Chanelmuslim.com-Jika dalam benak Anda, membuat kue itu sesuatu yg rumit dan butuh perlengkapan yang banyak, coba cek resep ini. Resep yang satu ini cocok untuk Bunda yang tidak punya peralatan lengkap untuk baking kue. Hanya dengan rice cooker, Bunda akan bisa membuat cake kopi yang lezat. Resep ini sangat praktis dan juga mudah. Coba yuk, resep Cake Kopi mudah hanya dengan rice cooker!
Bahan:
1 butir telur
1 butir putih telur
150 gram gula pasir
125 gram terigu protein sedang
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt vanili
1 sdm margarin cair
1 sachet kopi instan
Cara Membuat:
1. Mixer telur dan gula sampai mengembang dengan kecepatan tinggi.
2. Masukkan terigu dan baking soda, aduk sebentar dengan kecepatan rendah. Matikan mixer.
3. Masukkan vanili dan kopi instan dan aduk rata dengan spatula.
4. Tambahkan margarin cair dan aduk rata lagi.
5. Olesi panci rice cooker dengan sedikit minyak.
6. Tuang adonan dalam panci. Masak 3-4 kali hingga matang.
7. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari panci dan potong-potong. Kue siap dihidangkan.
Sangat mudah dan praktis bukan? Selamat mencoba ya!(ind)
