ChanelMuslim.com – Musim mangga, saatnya membuat selai mangga sendiri di dapur keluarga. Apalagi jika mangga sudah mulai matang, daripada terbuang percuma. Membuat selai mangga bisa jadi referensi.
Berikut kutipan resep Selai Mangga Homemade:
[gambar1]
RESEP SELAI MANGGA
Bahan-Bahan:
5 buah mangga Matang
600 gr gula
2 buah lemon
air secukupnya
Cara Membuat:
1. Kupas dan ambil daging buah mangga. Blender halus dengan sedikit air. Campur dengan perasan lemon.
2. Tuang mangga ke panci, tabur gula di atas mangga, dan panaskan panci.
3 Didihkan mangga sambil sesekali diaduk. 4. Masak hingga mengental. Jika ada seratnya, ambil dan buang.
4. Jika sudah kental, maka dinginkan dan simpan di jar agar bisa digunakan kapan saja. Semoga bermanfaat. [jwt]
