ChanelMuslim.com – Ahad adalah hari paling sibuk bagi bunda yang harus menyetok bahan makanan untuk satu minggu ke depan
Nah, agar anak-anak tetap bisa makan siang dengan menu sehat dan enak, bisa menyajikan Telur Ceplok Kecap.
Resep spesial dari akun instagramnya @herhungryhusband ini bisa dicoba dan dikreasikan sesuai selera keluarga.
RESEP TELUR CEPLOK KECAP
Bahan-Bahan:
6 butir telur, goreng ceplok
6 siung bawang merah, iris tipis
2 buah cabe hijau besar, iris tipis, goreng sebentar
secukupnya tomat ceri, belah dua
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
garam gula secukupnya
sedikit air
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah sampai layu, masukkan kecap asin, manis, dan sedikit air. Koreksi rasa sampai pas.
2. Masukkan telur ceplok dan cabe iris goreng. Oseng-oseng sampai teraduk rata. Masukkan tomat. Aduk sebentar. Angkat lalu hidangkan.
Untuk selera keluarga yang menyukai pedas bisa menambahkan rawit iris atau bagi yang suka pedan menambahkan cabe rawit.
Selamat mencoba. (jwt)
