SAHABAT Muslim yuk kali ini kita menu sarapan mudah yaitu, buat Korean Egg Sandwich dan Beef Quesadilla. Roti tawar yang dipanggang kemudian dipadukan dengan lapisan telur kubis, beef yang disusun seperti roti sandwich.
Semua nutrisinya lengkap, dari karbohidrat, protein, lemak dan seratnya. Cara bikinnya juga cukup mudah lho.
Membuat sarapan yang lezat dan kaya nutrisi bisa jadi kunci untuk Sahabat Muslim menjalani hari dengan penuh semangat!
Yuk ikuti langkah-langkahnya di bawah ini.
Baca Juga : Resep Sup Jagung Kepiting, Hidangan Saat Musim Hujan
2 Resep Mudah untuk Sarapan
by : Instagram @martinpraja
Korean Egg Sandwich
2 pcs roti tawar
1 sdt saus tomat
1 sdt mayonaise
Egg :
4 pcs telur
50 gr kol
20 gr wortel
1/2 pcs bawang bombay
3 pcs bawang putih
2 batang daun bawang
Garam
Merica
Butter
Cara Membuat :
Campur semua bahan telur kedalam bowl. aduk rata.
Panaskan butter diwajan anti lengket.
Tuang adonan telur, masak hingga matang.
Masak roti dengan toaster.
Setelah matang, oles saus tomat dan mayonaise.
Tambahkan telur.
Tutup sandwich. sajikan.
Resep Quesadilla
Scambled Egg :
5 pcs telur
100 ml fresh milk
1 sdt garam
1/2 sdt merica
Butter
Cara Membuat :
Kocok telur, susu, garam, dan merica.
Masak diatas wajan dengan sedikit butter.
Aduk hingga telur set.
Sisihkan.
Acocado Salsa
1 pcs alpukat (dice)
1 sdt air lemon
1 sdm olive oil
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada hitam
Cara Membuat :
Campur semua bahan, aduk rata.
Sisihkan
Sauteed Beef
70 gr daging cincang
1/2 pcs bawang bombai
3 pcs bawang putih
3 sdm tomato puree
Garam
Lada hitam
Oregano
Cara Membuat :
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang.
Masukan daging. aduk hingga matang.
Tambahkan garam, lada hitam, dan oregano. masak hingga harum.
Masukan tomato puree, aduk dan masak hingga air berkurang.
Sisihkan.
5 pcs tortilla wrap
75 gr mozzarella
50 gr daun mint
Scrambled egg
Avocado salsa
Sauteed beef
Saus tomat
Mayonaise
Baca Juga : Resep Chicken Popcorn untuk Camilan si Kecil
Cara Membuat :
Panaskan tortilla wrap diatas wajan hingga matang.
Isi dengan scrambled egg, avocado, beef, dan keju mozarella.
Tambahkan saus tomat dan mayonaise.
Taburkan daun mint.
Lipat, dan sajikan.
