ChanelMuslim.com – Tidak jarang, buah bit menjadi asupan yang disarankan untuk dikonsumsi karena baik bagi kesehatan kita. Salah satu manfaat buah bit adalah memperlancar peredaran darah.
Buah berwarna merah ini memiliki kandungan nitrat yang bisa diubah menjadi oksida, sehingga membuat pembuluh darah di tubuh menjadi lebih lebar.
Baca Juga: Yuk, Adopsi 7 Nasihat Luqman untuk Buah Hati!
Khasiat Buah Bit untuk Kesehatan
Dilansir laman pemkomedan.go.id, buah bit adalah tanaman yang berasal dari Mesopotamia dan menyebar ke Asia maupun Eropa.
Buah ini masuk ke dalam kategori umbi-umbian yang bentuknya seperti kentang dan punya warna merah bercampur ungu gelap yang daunnya juga bisa dimasak seperti sayuran pada umumnya.
Selain bisa melancarkan peredaran darah, buah ini juga bisa mencegah pikun. Dilansir laman alodokter.com, sebuah artikel yang ditinjau oleh dr. Sienny Agustin, kandungan nitrit dalam bit mampu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke berbagai bagian tubuh, termasuk otak.
Oleh sebab itu, tidak heran bisa mencegah berkembangnya gejala pikun.
Kemudian, buah berwarna merah ini juga bermanfaat untuk meningkatkan kinerja fisik, mengatasi peradangan dalam tubuh, mencegah kanker, mendukung kerja saraf dan otot, serta memelihara kesehatan pencernaan, dan meningkatkan kesehatan otak.
Hal lainnya adalah bahkan buah ini juga bisa menurunkan berat badan seperti yang dilansir dari laman hellosehat.com, dari artikel yang ditulis oleh Annisa Hapsari dan ditinjau secara medis oleh dr. Tania Savitri.
Seperti makanan diet pada umumnya, buah bit juga memiliki kandungan kalori yang rendah, sehingga memiliki manfaat untuk menurunkan berat badan.
Selain itu, buah ini juga memiliki kandungan serat dan protein yang tinggi, sehingga kedua nutrisi tersebut memiliki peranan penting untuk menjaga berat badan ideal.
Kemudian, kandungan serat yang terdapat pada buah bit juga memberikan manfaat dalam mengurangi nafsu makan dan membuat kita lebih cepat merasa kenyang.
Inilah yang akan membantu kita untuk mengurangi asupan kalori harian demi menurunkan berat badan.
Terakhir, buah ini juga bisa mengontrol gula darah atau mengatasi diabetes. Buah yang kaya antioksidan ini dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Sebuah penelitian pada tahun 2019 membuktikan bahwa antioksidan dalam buah bit, yaitu asam alfa lipoat, dapat mengatasi gejala neuropati diabetes.
Akan tetapi, dosis yang diuji coba dalam penelitian masih jauh lebih tinggi dari dosis yang ditemukan dalam buah bit.
Baca Juga: Sarapan Unik dengan Roti Mangkuk Sayur dan Buah
Memiliki Bahaya
Segala sesuatu yang berlebihan memang tidak baik. Walaupun buah berwarna merah ini memiliki banyak manfaat, tetapi tidak melepaskan dirinya dari kandungan bahaya.
Sahabat Muslim harus mengonsumsi buah ini dalam jumlah yang wajar agar tidak merasakan bahayanya.
Dilansir laman klikdokter.com, artikel yang ditulis Krisna Octavianus Dwiputra, Dokter Theresia Rina Yunita menyatakan bahwa ada penelitian yang mengatakan buah bit apabila dikonsumsi secara berlebihan dapat menurunkan level kalsium dan merusak ginjal.
Akan tetapi, efek tersebut tidak ditemukan pada manusia. Namun, kita juga harus berhati-hati karena terdapat efek samping lainnya apabila buah ini dimakan berlebihan.
Walaupun buah ini bisa mencegah kanker, tetapi di sisi lain bisa saja merusak ginjal atau memicu batu ginjal.
Dilansir laman jovee.id, sebuah artikel yang ditinjau oleh Kelvin Halim S.Gz., alasan bisa berpengaruh terhadap ginjal karena kandungan oksalatnya.
Oksalat memiliki sifat menyerap kalsium berlebih di dalam tubuh. Molekul ini akan mengikatkan dirinya dengan kalsium lalu melewati usus. Selanjutnya ia akan terbuang bersama kotoran. Proses oksalat ini bisa menjadi buruk apabila ia terlalu banyak di dalam tubuh.
Masalah timbul saat konsentrasi oksalat yang bercampur dengan kalsium terlalu tinggi.
Selain berpengaruh terhadap ginjal, bahaya lainnya adalah bisa menyebabkan encok, menimbulkan sakit perut, kotoran berwarna kemerahan atau kehitaman, membahayakan organ hati, sampai reaksi alergi akut.
Selain itu, tubuh juga bisa kekurangan kalsium, bahkan bisa meningkatkan tekanan darah.
Sampai saat ini, belum ada rekomendasi terkait jumlah wajar untuk mengonsumsi buah bit.
Namun, perlu diketahui bahwa penelitian pada 2014 menyatakan minum satu gelas jus bit 250 ml per hari dapat menurunkan tekanan darah.
Jus tersebut tidak menyebabkan efek samping yang serius, tetapi para peserta melaporkan adanya perubahan warna pada urine mereka.
Tercatat, kemampuan jus bit untuk menurunkan tekanan darah bergantung pada konsentrasi nitrat di dalamnya.
Peneliti merekomendasikan konsentrasi 4 milimol per liter (mmol) nitrat untuk menurunkan tekanan darah pada orang dewasa yang sehat.
Sahabat Muslim, itulah penjelasan mengenai buah bit. Dari sini, kita dapat mengetahui bahwa segala yang berlebihan itu memang tidak baik. Oleh sebab itu, mari kita mengonsumsi asupan-asupan yang memiliki gizi seimbang agar kita bisa maksimal dalam mendapatkan manfaat kesehatannya. [Cms]
