MANFAAT biji kurma bagi tubuh antara lain bisa menajamkan penglihatan. Sahabat Muslim, Dokter Zaidul Akbar, penulis buku Jurus Sehat Rasulullah, di akun instagramnya @zaidulakbar pada Kamis (4/6/2020) menjelaskan mengenai manfaat tersebut.
Disebutkan bahwa biji kurma mengandung banyak khasiat.
Biji kurma yang dibakar bisa digunakan untuk menumbuhkan bulu mata, menajamkan penglihatan. Sementara, kopi biji kurma bisa untuk memperlancar ASI.
Selain itu, bisa juga digunakan untuk meredakan sakit gigi. Asam amino yang terkandung di dalamnya juga sangat baik untuk meningkatkan imunitas dan metabolisme, asam caprik, as caprinic, myristic, palmitic stearic.
Baca Juga: 6 Tips Memilih Kurma
Jangan Dibuang, Ini Manfaat Biji Kurma bagi Kesehatan
Ini cara membuat kopi biji kurma ala dr. Zaidul Akbar yang bisa dipraktikkan yaitu sebagai berikut.
1. Cuci bersih biji kurma
2. Rendam beberapa kali dan cuci dengan air panas
3. Gosok dengan tangan
4. Rendam sekali lagi
5. Jemur di bawah sinar matahari 7-10 hari 6. Keringkan dan dinginkan kemudian digiling
7. Campur dengan air panas dan minum selagi hangat
dr Zaidul Akbar menuliskan kopi biji kurma ini sangat berbeda dengan reaksi kopi pada umumnya karena tingginya kandungan gizi dan bahan berkhasiat.
Baca Juga: Tips Memilih Kurma Ajwa Asli
Berikut manfaat kesehatan dari Kopi Biji Kurma.
1. Memperbaiki gula darah
2. Pencahar
3. Melembutkan selaput lendir
4. Meningkatkan nafsu makan dan banyak lagi.
Akan tetapi, ibu hamil trimester pertama tidak disarankan untuk mengonsumsi kopi biji kurma ini ya.
Maasya Allah, ternyata banyak juga ya manfaat biji kurma dan cara mengolahnya. Jadi, mulai sekarang, jangan buang biji kurmamu ya, Sahabat Muslim. Semoga bermanfaat.[jwt/ind]
