SAHABAT Muslim, buat kamu yang ingin menjaga kesehatan dengan herbal, ChanelMuslim mau berbagi cara membuat teh kunyit yang pastinya berguna buat kamu. Yuk, simak.
Untuk membuat teh kunyit, kamu dapat menambahkan bubuk kunyit ke air mendidih. Teh kunyit dapat dibuat dari bubuk kunyit murni atau yang diparut, digiling, atau pun juga kunyit kering.
Preparat fermentasi kunyit, umumnya dijual sebagai produk teh, mengklaim memiliki konsentrasi kurkumin yang dapat diserap secara biologis atau lebih tinggi.
Baca Juga: 5 Manfaat Teh Kunyit untuk Kesehatan
Cara Mudah Membuat Teh Kunyit
Langkah-langkah yang harus diikuti untuk membuat teh kunyit adalah sebagai berikut.
1. Rebus 4 gelas air
2. Tambahkan 1 hingga 2 sendok teh bubuk kunyit, parutan, atau bubuk
3. Biarkan campuran mendidih selama kurang lebih 10 menit
4. Saring teh ke dalam wadah dan biarkan hingga dingin selama 5 menit
Baca Juga: Obat Radang Tenggorokan Cukup dengan Ramuan Kunyit ala JSR
Banyak orang memasukkan bahan tambahan ke dalam teh kunyit untuk meningkatkan rasa atau membantu penyerapannya. Aditif umum di antaranya sebagai berikut.
1. Madu, untuk mempermanis teh dan memberi campuran lebih banyak sifat anti-mikroba.
2. Susu utuh, krim, susu almond, santan, atau 1 sendok makan minyak kelapa atau ghee (mentega yang tidak difortifikasi) untuk membantu penyerapan, karena kurkumin membutuhkan lemak yang sehat agar larut dengan baik.
3. Lada hitam, yang mengandung piperine, bahan kimia yang dikenal untuk membantu meningkatkan penyerapan kurkumin, dan yang dapat menambahkan rasa bumbu ke teh.
4. Lemon, jeruk nipis, atau jahe, untuk meningkatkan sifat antioksidan dan antimikroba dalam campuran dan meningkatkan rasa.
Nah, Masya Allah ya, Sahabat Muslim. Banyak sekali manfaat dari kunyit kalau kita gali. Jangan pernah abaikan kunyit ya! Semoga bermanfaat.[jwt/ind]
