MANFAAT memakan atau menyeduh coklat murni tidak saja baik untuk membuat suasana hati menjadi lebih baik. Terdapat banyak manfaat untuk kesehatan tubuh serta menyembuhkan beberapa penyakit.
Berikut ini manfaat coklat murni sebagaimana dilansir dari lifehack.org:
1. Membantu menurunkan kadar kolesterol
Journal of Nutrition memuat artikel menarik tentang hasil penelitian yang dilakukan untuk menentukan apakah cokelat hitam dapat berpengaruh pada kadar kolesterol LDL (Low-Density Lipoprotein).
Mereka menemukan bahwa ketika seseorang diberi cokelat hitam dengan sterol dan flavanol tumbuhan di dalamnya, kadar kolesterol mereka menjadi lebih rendah.
Baca Juga: 5 Manfaat Coklat Bubuk untuk Kecantikan Wajah
5 Manfaat Coklat Murni, Salah Satunya Dapat Menurunkan Kolesterol
2. Dapat membantu jantung tetap sehat
Banyak penelitian mengungkapkan bahwa flavonoid dalam cokelat dapat membantu pembuluh darah dan arteri tetap kenyal.
Lebih dari 7 penelitian terhadap 114.000 peserta yang diberi beberapa porsi cokelat hitam seminggu.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa risiko terkena serangan jantung berkurang sekitar 37 persen sementara kemungkinan terkena stroke berkurang 29 persen ketika mereka mengonsumsi cokelat lebih banyak.
3. Dapat membantu meningkatkan daya ingat seseorang seiring bertambahnya usia
Penelitian telah menunjukkan bahwa ketika orangtua diberi ekstrak kakao yang disiapkan secara khusus dan tinggi flavanol, fungsi kognitif mereka sangat meningkat.
Satu-satunya masalah adalah ketika makan cokelat, persentase flavanol kakao itu jauh berkurang karena pemrosesan dan penambahan telur, gula, dan susu.
4. Dapat membantu menghindari sengatan matahari
Satu studi yang dilakukan di London menemukan bahwa wanita yang diberi cokelat dengan kandungan flavanol tinggi mampu menahan dua kali lipat jumlah sinar UV pada kulit mereka tanpa terbakar, dibandingkan dengan mereka yang diberi dosis lebih rendah.
5. Ini dapat membantu orang dengan penyakit Alzheimer
Seperti yang kita ketahui, jalur saraf ke otak rusak saat penyakit Alzheimer menyerang, menyebabkan kehilangan parah pada fungsi mental tertentu.
Sangat menarik untuk membaca tentang bagaimana satu ekstrak dari kakao, yang disebut lavado, benar-benar dapat mengurangi kerusakan yang terjadi pada jalur vital ini. [Ln]
