ChanelMuslim.com – Perayaan di Arab Saudi untuk Pekan Dunia Masakan Italia tahunan keenam diakhiri dengan pertunjukan kelezatan gastronomi Italia, disertai dengan musik asli, di konsulat jenderal negara itu di Jeddah.
Baca juga: Riyadh dan Dubai Rayakan Pekan Dunia Masakan Italia
Sejumlah merek makanan Italia, restoran dan perusahaan katering ambil bagian dalam acara pada hari Ahad lalu, yang merayakan seni kuliner Italia dengan menyajikan hidangan tradisional kepada perwakilan komunitas Italia dan Saudi.
“Senang sekali bisa belajar tentang masakan Italia, minuman dan dessert yang sebelumnya tidak kita ketahui,” kata Abdulrahman Rammal, salah satu tamu Saudi.
“Pengetahuan kami sebelumnya tentang makanan Italia terbatas pada makanan tertentu, seperti pizza dan pasta, tetapi Pekan Masakan Italia menciptakan kesadaran yang lebih luas tentang dunia makanan.”
Dia mengatakan bahwa sejumlah perusahaan manisan dari negara asal pizza itu juga mempresentasikan produk terbaru mereka, dan menambahkan bahwa acara budaya semacam itu mendorong orang Saudi untuk belajar lebih banyak tentang negara lain dan masyarakat mereka.
Stefano Stucci, Konsul Jenderal di Jeddah, mengatakan kepada Arab News: “Acara ini merupakan inisiatif seluruh dunia dari Kementerian Luar Negeri dan Kerjasama Internasional Italia, dengan dukungan kedutaan dan konsulat Italia di seluruh dunia, yang bertujuan untuk mempromosikan kualitas. dan warisan masakan Italia, sebagai tanda khas identitas dan budaya kami.”
Konsulat Jenderal di Jeddah mengatakan pihaknya menyelenggarakan, dengan mitra terpilih, sejumlah acara yang dirancang untuk mempromosikan budaya masakan Italia, dan keunikan serta keragaman bahan dan produk asli negara itu.
Ekspor makanan memainkan peran penting dalam perekonomian Italia. Dengan omset tahunan lebih dari $163,4 miliar, mereka mewakili sektor manufaktur Italia peringkat kedua tertinggi dan menyumbang 8 persen dari produk domestik bruto nasional, menurut Federalimentare, yang melindungi dan mempromosikan industri makanan dan minuman Italia.[ah/arabnews]
