?
ChanelMuslim.com – Bingung dengan bekal rekreasi keluarga. Pingin yang mudah tidak berat tetapi sehat dan mengenyangkan?
Sandwich bisa jadi referensi untuk bekal piknik kali ini.
Kali ini Dapur CMM akan berbagi resep Sandwich Gandum Isi Daging Plus Sayuran. Gandum dipilih pengganti nasi dan daging sebagai lauk serta ditambah dengan sayuran kesukaan keluarga. Jadilah bekal piknik yang gampang dan sehat.
Bahan-Bahan:
6 lembar roti gandum bakar
1 buah bawang bombay, potong bulat tebal 1cm, bakar
Bahan Untuk Sayuran:
6 daun selada bersihkan
1 buah wortel import, iris korek api
1 buah timun, iris korek api
1 Buay tomat iris
Bahan Untuk Tumisan:
150 gram daging
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 ml air
1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat Sandwich Isi Daging Isi Sayuran:
1. Membuat Tumisan panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukan daging, masak hingga warna daging berubah.
Lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga rata, lalu tuangkan air dan masak hingga matang.
2. Setelah itu ambil selembar roti gandum, tata sayuran, tumisan, tomat dan bawang bombay. Tutup dengan selembar roti lagi.
3. Sandwich Isi Daging Sayuran siap dikemas didalam kotak (sebaiknya dibungkus kertas roti dan menggunakan tas untuk menjaga agar sandwich tetap hangat saat dimakan. Jangan lupa membawa sambal, saos tomat dan mayoinase agar sandwich lebih nikmat.
Selamat Mencoba.
(jwt/*)
