?
ChanelMuslim.com – Bosan dengan resep Puding saja? Puding Black Forest bisa jaid referensi memasak berikutnya untuk pencuci mulut.
Bahan Puding Coklat:
1000 ml susu cair
30-50 gram cokelat bubuk
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 bungkus jeli instan bubuk
1/2 bungkus agar-agar bubuk
150 gram cokelat masak pekat potong-potong
Bahan Puding Vanila:
250 ml air
100 gram selai vanila
2 sendok makan gula pasir
1/8 sendok teh garam
1/2 bungkus jeli instan
Bahan Pelengkap:
Whipped Cream
Buah Ceri
Serutan Coklat
Cara Membuat Puding Black Forest:
1. Puding cokelat, masak susu cair, cokelat bubuk, gula pasir, garam, agar-agar dan jeli sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut dan meletup kembali.
2. Tuang setengah bagian ke dalam loyang diameter 18 cm. Biarkan setengah membeku.
3. Puding vanila, aduk bahan puding sampai mendidih. Tuang di atas puding cokelat. Biarkan setengah membeku.
4. Panaskan sisa puding cokelat. Tuang di atas puding vanila. Dinginkan.
5. Lapisi seluruh permukaan puding dengan whipped cream. Hias dengan serutan cokelat. Semprotkan krim. Hias dengan ceri.
Selamat Mencoba.
(jwt/sajiansedap)
