Chanelmuslim.com – Saat malam hari merasa lapar, makan mie instan sering menjadi solusi menghindari nasi yang dianggap bisa menggemukkan. Padahal, pemikiran itu belum tentu benar. Lalu, jenis makanan mana yang lebih bersahabat untuk menjaga berat badan?
Bandingkan kalori yang terdapat pada mie instan dan nasi dengan berat yang sama. Sajian mie instan sebanyak 70 gram atau satu kemasan, terhitung mengandung 370 kalori. Sementara, nasi putih dengan berat yang sama, hanya mengandung 91 kalori.
Ternyata, kandungan kalori mie instan lebih banyak tiga kali lipat dari nasi. Artinya, mie instan menyebabkan tubuh lebih cepat gemuk, jika dibandingkan nasi.
Lalu, bagaimana jika dibandingkan dengan roti putih yang sering menjadi alternatif? Tiap helai roti putih sebesar 25 gram mengandung 67 kalori. Berarti 4 helai roti tawar (100 gram) total 268 kalori. Nilai kalori ini jauh di bawah satu kemasan mie instan. Meski begitu, roti tawar masih tergolong tinggi dibanding nasi putih yang hanya mengandung sekitar 130 kalori tiap 100 gram.
Yang juga perlu diperhatikan, umumnya penyajian mie instan dibarengi dengan telur dan bahan-bahan lain, seperti sosis, kornet, atau keju yang tentunya menambah kandungan kalori. Kemudian, ada lagi kebiasaan khas masyarakat di Indonesia, yang mencampurkan mie instan dengan nasi sehingga kalorinya yang dikonsumsi menjadi berlipat.
Padahal, dalam satu hari yang terdiri dari tiga kali waktu makan dan camilan di antaranya, kebutuhan kalori wanita dewasa hanya sekitar 1.800-2.000 dan pria dewasa sekitar 2.200-2.400.(ind/alodokter)
