• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Senin, 1 September, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Perkedel, Si Bakso dari Belanda

Januari 13, 2019
in Berita
77
SHARES
591
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT

ChanelMuslim.com – Ternyata masuknya Kolonial Belanda memberikan pertukaran dan penyerapan ilmu masakan ke Indonesia, salah satunya Frikandel. Frikandel merupakan bakso olahan yang berasal dari Belanda. Dibuat dari daging sapi cincang dan umumnya dibumbui dengan bunga pala, pala, garam, merica, dan kulit jeruk pilihan. Versi tanpa telur dan remah roti dimasak dicampur dengan daging sapi muda.

Karena daging merupakan bahan makanan mewah, orang Indonesia menggantinya dengan kentang dengan isi yang hampir sama. Caranya dengan menggoreng atau merebus sbeelum dilumatkan. Setelah dilumatkan dicampur dengan daging cincang, irisan daun bawang dan daun seledri. Lalu dibentuk bulat gepeng, dicelupkan ke dalam kocokan telur ayam, setelah itu digoreng. 

Cerdasnya orang Indonesia, bukan hanya kentang. Tetapi juga bisa digantikan dengan ubi jalar, singkong rebus, hingga tahu. Caranya juga sama, dengan dilumatkan, lalu dicampur dengan bumbu-bumbu dan telur ayam lalu digoreng. Perkedel yang terbuat dari tahu biasa disebut dengan perkedel tahu.

Perkedel biasa dihidangkan di restoran padang, warung tegal, hingga kafe modern. Sudahkah sobat ChanelMuslim mencoba makanan modifikasi dari Belanda ini? (Ilham)

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Forjim Gelar Pelatihan Jurnalistik Jakarta-Banggai Lewat Skype

Next Post

Semur, Olahan Daging yang terinsipirasi dari Hachee

Next Post

Semur, Olahan Daging yang terinsipirasi dari Hachee

Ayo, Beranikan Balita Kita Sekolah dengan Program Coba Sekolah

Kisah Bojek yang Hampir Drop Out di Kampus karena Tugas Kemanusiaan

  • shakila premium

    Kenalan sama Bahan Shakila Premium yang Lagi Naik Daun Yuk!

    36730 shares
    Share 14692 Tweet 9183
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    11123 shares
    Share 4449 Tweet 2781
  • Hukum Membakar Pakaian Bekas

    11002 shares
    Share 4401 Tweet 2751
  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    7926 shares
    Share 3170 Tweet 1982
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7274 shares
    Share 2910 Tweet 1819
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2022 ChanelMuslim - Media Pendidikan dan Keluarga