ChanelMuslim.com – Bolu Meranti merupakan salah satu makanan khas dari Medan, Sumatera Utara ini memang telah memiliki banyak penggemar. Berbagai varian rasa dan kemudahan memperolehnya menjadi alasan semakin banyak penggemar bolu meranti di seluruh nusantara. Ternyata, bolu meranti belum memperoleh sertifikat halal dari Lembaga Pengkajian Pangan Obat-Obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia Sumatera Utara (LPPOM MUI Sumut).
Berdasarkan pernyataan LPPOM MUI dan Komisi Fatwa MUI Sumut tertanggal 20 September 2017 Bolu Meranti dinyatakan tidak memiliki sertifikat Halal yang diterbitkan oleh LPPOM MUI Sumut. LPPOM MUI Sumut sebagai lembaga yang berwenang melaksanakan sertifikasi terhadap kehalalan suatu produk juga menyatakan tidak bertanggung jawab atas pemasangan logo Halal LPPOM MUI Sumut yang dilakukan oleh produsen Bolu Meranti.
Bolu Meranti tersebut diproduksi oleh perusahaan CV Cipta Rasa Nusantara yang beralamat di Jalan Kruing nomer 2K, Medan. Sebelumnya perusahaan ini telah memperoleh sertifikat halal dari LPPOM MUI Sumut yang berlaku selama 2 April 2013 hingga 1 April 2015. Namun, setelah masa sertifikat berakhir, perusahaan tidak kembali mengajukan perpanjangan sertifikat Halal.
Dalam proses perpanjangannya, audit yang dilakukan LPPOM MUI Sumut menyatakan bahwa perusahaan tidak dapat melengkapi persyaratan untuk memenuhi standar sertifikasi halal atau sistem jaminan halal sampai batas waktu yang telah ditentukan.
LPPOM MUI Sumut juga menyatakan perusahan tidak memberikan informasi terkait ketidak bersediaannya memnuhi permintaan penyempurnaan persyaratan proses sertifikasi halal. Akibatnya, proses sertifikasi tidak dapat diselesaikan dan sertifikat halal tidak bisa diterbitkan lagi oleh LPPOM MUI Sumut.
Oleh karena itu, sebaiknya penggemar bolu meranti harus berhati-hati ketika memilih bolu meranti sebagai oleh-oleh atau camilan berkumpul bersama keluarga atau sahabat. Sebagai pertimbangan bisa menggunakan bolu jenis lain yang sudah jelas sertifikat halalnya. (Wnd)
