Chanelmuslim.com-Kue sakura adalah kue dari bahan tepung terigu yang proses pembuatannya tidak menggunakan telur dan susu. Jika Bunda tidak suka kedua bahan makanan tersebut, Anda bisa mencoba membuat kue sakura di rumah. Mari simak resep cara membuat kue tanpa telur dan susu yaitu kue sakura. Selamat mencoba.
Bahan-bahan:
175 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt vanilli
150 gr gula pasir
250 ml air panas
30 gr mentega
Cara Membuat:
1. Membuat karamel, masukkan gula pasir ke dalam wajan yang tebal, panaskan dengan api kecil. Aduk hingga meleleh dan kecoklatan. Tuang air panas. aduk rata. Biarkan karamel dingin.
2. Tambahkan vanilli dan mentega cair.
3. Campur terigu, baking powder, dan soda kue. Ayak campuran tepung tersebut.
4. Masukkan larutan karamel ke dalam campuran tepung. Aduk hingga rata.
5. Siapkan cetakan kue sakura olesi dengan mentega.
6. Panaskan panci kukus, masukkan cetakan kue sakura yang telah diisi adonan. Kukus selama 30 menit sampai matang. Selamat menikmati.(ind/resepid)
