ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, punya stok ikan di kulkas? Yuk masak Ikan Panggang Kuning. Resep Ikan Panggang dari Pawon Kulo di akun instagramnya @pawonkulo berikut sangat recommended untuk dicoba. Bebas gunakan ikan apa saja ya sahabat muslim.
Berikut kutipan resepnya:
IKAN PANGGANG KUNING
Resep Oleh: @pawonkulo
Bahan-Bahan:
1/2 kg ikan kembung (bisa pakai ikan lain)
3 lembar daun jeruk
1 ruas jahe, geprek
1 batang serai, geprek
Minyak untuk menumis, secukupnya
Bumbu Halus:
6 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1/4 sdt merica butiran
Garam, sesuai selera
[gambar1] Instagram @pawonkulo
Cara Membuat:
1. Haluskan semua bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, jahe geprek dan serai geprek hingga tanak.3. Lumuri ikan dengan bumbu.
4. Panaskan teflon yang sudah diolesi minyak tipis saja. Panggang ikan hingga matang.
5. Sajikan ikan panggang kuning bersama sambal favorit keluarga ditambah nasi hangat.
Sahabat muslim bebas menggunakan ikan apa saja ya. Sesuaikan dengan stok ikan dan selera keluarga. Selamat mencoba. [jwt]
