ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, kangen nongkrong minum es teler di mall bersama teman dan keluarga. Yuk, buat sendiri saja di rumah dengan rasa yang tak kalah segar.
Resep Es Teler ala Syifa Assegaf berikut bisa jadi inspirasi sajian dingin satu ini. Berikut kutipan resepnya di akun instagramnya @syaffasegaff:
ES TELER
Bahan-Bahan:
1000ml Santan Kekentalan Sedang
2buah Alpukat
10potong Nangka
1kelapa Muda dikerok
Gula dan Garam Secukupnya
3lmbr Daun Pandan
2sachet SKM
[Instagram @syaffasegaff
Cara Membuat:
1. Masak santan, daun Pandan, gula, garam sampai mendidih pakai api kecil sedang sambil di aduk-aduk biar santan tidak pecah, test rasa, Matikan Api. Sisihkan
2. Kerok kelapa memanjang, alpukat dan nangka potong dadu nangka
3. Susun buah di gelas besar dan tuang santan, tambahkan SKM dan es batu, lebih nikmat es batu serut.
Selamat mencoba. [jwt/IG @syaffasegaff]
