ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, salah satu ide bekal yang bisa dicoba mengawali hari Senin adalah Burger Rice Chicken Blackpepper ala Yuniar Rahmi. Resep spesial ini dibagikan di akun instagramnya @yuniarrahmi. Berikut kutipan resepnya:
BURGER RICE CHICKEN BLACKPEPPER
By @yuniarrahmiii
Bahan-Bahan:
Secukupnya nasi hangat
Dada ayam fillet
1 buah tomat
1/2 buah bawang bombay
Selada secukupnya
1 sdm mayonaise + 1 sdm kental manis (campur jdi satu)
Saos sambel/saos tomat
Bumbu Marinasi:
1 sdt saos tiram
1/2 sdt lada hitam bubuk
1 sdt bawang putih cincang
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin
Sejumput garam dan kaldu bubuk rasa ayam
[gambar1] Instagram @yuniarrahmiii
Cara Membuat:
1. Marinasi daging ayam yang sdh difillet dengan bumbu marinasi biarkan 10 menit hingga bumbu meresap
2. Panggang daging ayam yang sudah di marinasi tadi di atas teflon anti lengket hingga matang, lakukan pemanggangan bersamaan dengan irisan bawang bombay (hingga layu dan wangi) sisihkan
3. Cetak nasi hangat lalu tumpuk dngn daging ayam, selada, timun, irisan tomat, dan bawang bombay yang sudah di panggang lalu tambahkan saos tomat/sambel dan mayonaise yang sudah di campur kental manis . Tumpuk kembali dengan nasi hangat yang sudah dicetak dan siap disajikan.
Selama mencoba resep dari Yuniar Rahmi Sahabat Muslim. [jwt]
