ChanelMuslim.com – Margarin adalah salah satu bahan makanan yang penting di dapur keluarga muslim. Margarin bisa menjadi pengganti minyak goreng. Apalagi rasanya yang gurih membuat Margarin sangat nikmat untuk memasak tumisan dan membuat kue.
Agar mendapatkan margarin yang memiliki kualitas yang bagus, aman dan sehat berikut tipsnya:
1. Perhatikan Kemasan
Saat membeli perhatikan kemasan margarin. Pilihlah margarin yang memiliki kemasan tertutup rapat.
Margarin yang masih dikemas dengan baik akan memiliki kualitas yang baik.
Jika kemasan rusak, robek atau bolong maka jangan dibeli.
2. Perhatikan Warna, Tekstur dan Aroma
Jangan lupa perhatikan warna, tekstur dan aroma margarin. Pilih margarin dengan warna, tekstur dan aroma yang sesuai dengan jenisnya.
Apakah itu margarin warna kuning cerah, kuning pucat, beraroma gurih, buah-buahan atau lainnya, memiliki tekstur yang lembut atau sebaliknya.
Jika margarin mengalami perubahan warna, tekstur dan aroma, sebaiknya jangan digunakan lagi.
3. Belilah sesuai kebutuhan
Agar margarin yang disimpan di rumah tetap memiliki kualitas aman dan sehat, setiap membeli margarin cobalah untuk membeli margarin sesuai kebutuhan.
Hindari membeli margarin dalam jumlah berlebihan karena semakin lama margarin dibuka dari kemasannya, semakin akan menurun kualitasnya.
4. Simpan di wadah Tertutup dan Kering
Sebaiknya simpan margarin di tempat yang kering dan bersih. Jauhkan margarin dari bahan masakan lain terutama bahan makanan yang memiliki bau menyengat.
Jika ingin menyimpan margarin dalam waktu lama, sebaiknya margarin disimpan di lemari es.
5. Catat Tanggal Pembelian dan Kadaluarsa
Jika kita sering memindahkan margarin yang dibeli dalam kemasan ke dalam wadah. Jangan lupa beri label kapan pembelian dan kadaluarsa.
Usahakan menggunakan margarin sesuai dengan keperluan. Agar terhindar dari bakteri yang bisa berkembang di dalam margarin.
Semoga bermanfaat. [Jwt]
