ChanelMuslim.com – Wah, musim hujan selalu membuat perut lapar dan ingin menghidangkan menu yang membuat hangat.
Ceker Pedas Manis ala Dewi Mahardika yang diunggah di akun instagramnya @dewi.mahardika bisa dicoba nih di dapur keluarga.
Berikut kutipan resep Ceker Pedas Manis dari akun @dewi.mahardika:
CEKER PEDAS MANIS
Bahan-Bahan:
▪ 12 buah ceker
▪ Secukupnya air
▪ 2 sdm kecap manis
▪ 1/2 sdt gula
▪ Secukupnya garam
Bumbu Halus:
▪ 6 butir bawang merah
▪ 4 siung bawang putih
▪ 4 buah cabe, tambah jika suka pedas
▪ 7 buah cabe merah besar
▪ 2 buah kemiri
Cara Membuat:
1. Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum dan berubah warna.
2. Tambahkan air, kecap, gula, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan ceker dan masak hingga kuah menyusut. Tambahkan daun bawang dan aduk rata. Masak hingga daun berubah layu.
4. Sajikan.
Resep lainnya bisa diikuti di akun instagramnya @dewi.mahardika.
Selamat mencoba. (jwt)
