ChanelMuslim.com – Wah, kesegaran berbuka puasa sangat pas ditemani Es Kopyor. Tetapi butuh waktu untuk keluar rumah.
Yuk coba resep Es Kopyor ala Echi Rafani yang gampang banget membuatnya. Dan bahannya dijamin ada di rumah.
Berikut resep spesial yang dibagikan Echi Rafani di akun Instagramnya @echi_rafani2016 yang bisa dicoba:
Bahan-Bahan:
1 Bungkus Agar Agar Swalow Plain
500 ml Santan Encer
200gr Gula Pasir
Nangka secukupnya
Es Batu Agak Banyak
Cara Membuat:
1. Rebus santan, agar-agar dan gula. Aduk hingga mendidih dan angkat.
2. Hancurkan es batu sekitar 1/2 baskom lalu siram dengan agar-agar tadi. Diamkan aduk-aduk hingga berbentuk menyerupai Kopyor kelapa.
3. Masukkan nangka dan taruh Es Agar Kopyor di gelas. Siap dihidangkan saat berbuka.
Selamat mencoba. (jwt/IG @echi_rafani2016)
