• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Rabu, 1 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Wajik Ketan, Camilan Khas Mandalika Untuk Tamu Istimewa

Agustus 5, 2017
in Berita
105
SHARES
807
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT
Wajik Ketan (Foto: Instagram @merlyn_go)

ChanelMuslim.com – Wajik, salah satu camilan khas Lombok ini memiliki cita rasa ketan yang manis berpadu dengan gula merah alami.

Meski di Lombok ada dua jenis Wajik Untuk wilayah Lombok Timur biasanya ciri khas Wajik Ketan Merah sementara Lombok Tengah Mandalika biasanya Wajik Ketan Hitam.

Tapi tak.perlu khawatir, kita juga bisa mengolah jajanan pasar satu ini di dapur keluarga dengan bahan dan cara yang mudah.

Bahan-Bahan:

1 liter beras ketan putih
650 ml santan kelapa kental
1 liter air panas
3 lembar daun pandan
1 kg gula merah (disisir halus)
1 sendok teh garam halus

Cara Membuat:

1. Cuci beras ketan dengan air mengalir sampai benar-benar bersih

2. Rendam beras yang sudah dicuci bersih selama 2 jam

3. Kukus beras ketan selama 25-30 menit sampai mekar

4. Rebus air dan gula merah dengan daun pandan sampai mendidih dan gula benar-benar larut

5. Masukkan beras yang sudah dikukus kedalam rebusan gula merah lalu tambahkan garam

6. Diamkan sampai meletup-letup sambil diaduk-aduk sampai kental

7. Aduk terus wajik ketan hingga dapat dibentuk dengan tangan dan tidak lengkat

8. Tuang wajik ketan kedalam loyang kotak yang sudah dioles dengan minyak, diamkan sampai mendidih

9. Tunggu sampai wajik ketan benar-benar dingin kemudian dipotong-potong

10.Wajik ketan siap untuk sajikan.

 

Selamat Mencoba. (jwt/resepbanget_id)

 

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Pesona Pariwisata Mandalika Lombok, Ini Lima Pantai Terpopuler

Next Post

Dompet Dhuafa Gelar Sound of Humanity, Konser Cinta Bagi Rakyat Palestina

Next Post

Dompet Dhuafa Gelar Sound of Humanity, Konser Cinta Bagi Rakyat Palestina

Qurban Festive 2017, PT Trans Retail Indonesia Gandeng Tiga Lembaga Kemanusiaan

Program Qurban PKPU-HI Gandeng Transmart dan Carrefour

PKPU-HI Bekerjasama Transmart dan Carrefour

  • Mengenal Anger Release

    Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3060 shares
    Share 1224 Tweet 765
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7448 shares
    Share 2979 Tweet 1862
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1428 shares
    Share 571 Tweet 357
  • Konvoi Global Sumud Flotilla Masuki Zona Kuning, Tiga WNI Terlibat

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Ayat Al-Qur’an tentang Traveling

    364 shares
    Share 146 Tweet 91
  • Pengumpulan Al-Qur’an di Masa Utsman bin Affan 

    896 shares
    Share 358 Tweet 224
  • Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    4955 shares
    Share 1982 Tweet 1239
  • Pengertian Mad Thobi’i, Mad Wajib Muttasil, dan Mad Jaiz Munfasil

    3946 shares
    Share 1578 Tweet 987
  • Kerahkan BTB ke Musala Ambruk Ponpes Al Khoziny, BAZNAS RI Salurkan Bantuan Rp300 Juta

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5082 shares
    Share 2033 Tweet 1271
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga