• Tentang Kami
  • Iklan
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber
Kamis, 23 Oktober, 2025
No Result
View All Result
FOKUS+
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Berita

Wajik Ketan, Camilan Khas Mandalika Untuk Tamu Istimewa

Agustus 5, 2017
in Berita
105
SHARES
807
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram
ADVERTISEMENT
Wajik Ketan (Foto: Instagram @merlyn_go)

ChanelMuslim.com – Wajik, salah satu camilan khas Lombok ini memiliki cita rasa ketan yang manis berpadu dengan gula merah alami.

Meski di Lombok ada dua jenis Wajik Untuk wilayah Lombok Timur biasanya ciri khas Wajik Ketan Merah sementara Lombok Tengah Mandalika biasanya Wajik Ketan Hitam.

Tapi tak.perlu khawatir, kita juga bisa mengolah jajanan pasar satu ini di dapur keluarga dengan bahan dan cara yang mudah.

Bahan-Bahan:

1 liter beras ketan putih
650 ml santan kelapa kental
1 liter air panas
3 lembar daun pandan
1 kg gula merah (disisir halus)
1 sendok teh garam halus

Cara Membuat:

1. Cuci beras ketan dengan air mengalir sampai benar-benar bersih

2. Rendam beras yang sudah dicuci bersih selama 2 jam

3. Kukus beras ketan selama 25-30 menit sampai mekar

4. Rebus air dan gula merah dengan daun pandan sampai mendidih dan gula benar-benar larut

5. Masukkan beras yang sudah dikukus kedalam rebusan gula merah lalu tambahkan garam

6. Diamkan sampai meletup-letup sambil diaduk-aduk sampai kental

7. Aduk terus wajik ketan hingga dapat dibentuk dengan tangan dan tidak lengkat

8. Tuang wajik ketan kedalam loyang kotak yang sudah dioles dengan minyak, diamkan sampai mendidih

9. Tunggu sampai wajik ketan benar-benar dingin kemudian dipotong-potong

10.Wajik ketan siap untuk sajikan.

 

Selamat Mencoba. (jwt/resepbanget_id)

 

Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM Dapatkan Informasi Terupdate Terbaru Melalui Saluran CMM
Previous Post

Pesona Pariwisata Mandalika Lombok, Ini Lima Pantai Terpopuler

Next Post

Dompet Dhuafa Gelar Sound of Humanity, Konser Cinta Bagi Rakyat Palestina

Next Post

Dompet Dhuafa Gelar Sound of Humanity, Konser Cinta Bagi Rakyat Palestina

Qurban Festive 2017, PT Trans Retail Indonesia Gandeng Tiga Lembaga Kemanusiaan

Program Qurban PKPU-HI Gandeng Transmart dan Carrefour

PKPU-HI Bekerjasama Transmart dan Carrefour

  • Tafsir Al Munir

    Terjemahan Hadits Arbain Pertama Lengkap dengan Huruf Latin

    5062 shares
    Share 2025 Tweet 1266
  • 124 Nama Sahabiyat untuk Bayi Perempuan

    7537 shares
    Share 3015 Tweet 1884
  • Doa untuk Palestina Lengkap beserta Artinya

    1506 shares
    Share 602 Tweet 377
  • Doa Ibu yang Mengubah Nasib Anak

    3131 shares
    Share 1252 Tweet 783
  • 12 Adab dalam Majelis Al-Qur’an

    4550 shares
    Share 1820 Tweet 1138
  • Untuk Pemula, Belajar Islam Mulai dari Mana?

    2991 shares
    Share 1196 Tweet 748
  • 4 Macam Mad Lazim, Berikut Ini Pengertian dan Contohnya

    5117 shares
    Share 2047 Tweet 1279
  • Doa Rabithah dan Keutamaan Membacanya

    2025 shares
    Share 810 Tweet 506
  • Selenggarakan Musywil, Salimah Kalsel Miliki Pimpinan Baru

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • Musyawarah Nasional Wanita Al Irsyad Tahun 2025 Bertema Berdaya Juang dan Berkemajuan Tanpa Batas

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
Chanelmuslim.com

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga

Navigate Site

  • IKLAN
  • TENTANG KAMI
  • PEDOMAN MEDIA SIBER
  • REDAKSI
  • LOWONGAN KERJA

Follow Us

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
    • Thinking Skills
    • Quotes Mam Fifi
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Parenting
    • Tumbuh Kembang
  • Pranikah
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Healthy
    • Kecantikan
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Berita
    • Editorial
    • Fokus +
    • Sekolah
    • JISc News
    • Info
  • Khazanah
    • Khazanah
    • Quran Hadis
    • Nasihat
    • Ustazah
    • Kisah
    • Umroh
  • Konsultasi
    • Hukum
    • Syariah

© 1997 - 2025 ChanelMuslim - Media Online Pendidikan dan Keluarga