ChanelMuslim.com – Menikmati aneka menu Jepang yang kental akan kekhasan Negeri Sakura tetapi juga bersertifikat halal tentu menjadi referensi umat muslim. Royal Kashimura Japanese Shabu and BBQ All You Can Eat bisa jadi referensi.
Resto berkonsep Jepang ini berada di lokasi yang strategis tepatnya di Jl Lombok No 45 Bandung dan baru diresmikan pada Maret 2018.
Royal Kashimura ini terdiri dari dua lantai dengan aneka pilihan tempat duduk dari meja keluarga, meja panjang hingga lesehan berkapasitas 400 orang.
[gambar1]
Tak hanya itu, Resto Jepang berkonsep All You Can Eat ini juga memiliki ruang outdoor dan indoor yang bisa dipilih, Playground untuk anak-anak dan mushola.
Muhammad Bagus Samhan, Owner dari Royal Kashimura mengungkapkan bahwa Resto All You Can Eat Shabu and BBQ ini semuanya halal dengan menu utama Wagyu, US, Australian dan daging dari produsen yang sudah tersertifikasi halal.
[gambar2]
“Alhamdulillah, Royal Kashimura baru di launching pada bulan Maret 2018 lalu dengan Fully halal dan sedang dalam proses sertifikasi Halal MUI,” ujar Bagus kepada chanelmuslim.com di sela event Principals Award JISc 2018, Senin (14/5).
[gambar3]
Bagus Samhan mengatakan Restoran Halal Jepang dengan konsep Syariah dan terbesar di Bandung ini omzetnya rata-rata 50-90 juta per hari.
Royal Kashimura memang menekankan kehalalan menu nya bahkan dari cara membuat saja mereka mengedukasi konsumen dengan tidak menggunakan bahan nonhalal (seperti sake, dsb).
“Alhamdulillah semua menu merupakan ramuan dan bumbu racik sendiri dan semuanya halal,” ujar Bagus.
[gambar4]
Tak hanya dari segi makanan saja yang halal, Royal Kashimura juga tidak menerima pembayaran dengan kartu kredit, karyawan muslimah semua berhijab.
“Kami juga tidak menerima kartu kredit sebagai bentuk, mengedukasi pengunjung dengan ekonomi syariah dan pegawai muslimah semua berhijab,” cerita laki-laki yang berusia 23 tahun ini.
Dari segi harga, Royal Kashimura sangat terjangkau, setiap bulan selalu ada promo menarik. Konsumen sudah bisa menikmati semua menu Shabu dan BBQ mulai dari harga 99 ribuan dengan empat pilihan menu kuah Spicy, Tomyum, Original dan Paitan (Kaldu Ayam ).
Perkembangan teknologi juga membuat Royal Kashimura bisa dipesan secara online baik pesan menu atau reservasi.
“Kita juga bisa pesan online, sudah ada Apps di Android dan tinggal download saja. Selain pemesanan menu juga bisa untuk reservasi,” tambah Bagus yang mendapat penghargaan dari Principal Award JISc atas gebrakannya dalam menghadirkan resto Jepang berkonsep halal ini sebagai Enterpreneur Muda.
[gambar5]
Royal Kashimura sendiri buka mulai jam 10 pagi hingga 10 malam sementara selama Ramadan buka mulai pukul 5 sore hingga 11 Malam.
“Spesial selama Ramadan kita buka mulai 5 sore hingga 11 malam dan kita juga selama Ramadan menggelar tarawih bareng dan setiap Jumat ada Kurma (Kuliah
Ukhuwah Ramadan) serta untuk reservasi kita membuka via WhatsApp yang bisa dihubungi mulai jam 12 siang hingga 11 malam ke nomer 081224354504,” tutup Bagus. Bagus mengaku mendapatkan ide restoran syariah dari kesehariannya saat bersekolah di Jakarta Islamic School.
Foto: Facebook @KashimuraShabu.
(jwt/indah)
