ChanelMuslim.com – Tomat tentu sudah jadi bahan yang wajib ada di dapur. Tomat memiliki banyak kegunaan baik untuk campuran masakan atau sekedar dimakan langsung.
Membeli tomat dalam jumlah yang banyak akan membuat tomat terbuang karena busuk. Sehingga mengetahui cara menyimpan tomat yang tepat adalah keharusan.
Berikut tiga tips menyimpan tomat agar tahan lama:
Membeli tomat agar awet dan tahan lama, jangan pilih yang terlalu masak apabila tidak segera dipakai. Nah, berikut adalah cara menyimpan tomat yang benar.
1. Tomat hijau
Usahakan tomat yang berwarna hijau disimpan di dalam kotak plastik yang dialasi koran atau kotak kardus. Jangan masukkan ke dalam kulkas karena akan menyebabkan tomat hijau tidak berkembang. Biarkan saja di suhu ruangan dan tidak terkena matahari langsung.
2. Tomat matang
Jika tomat sudah matang maka simpanlah di suhu ruangan dengan mencuci bersih dan keringkan terlebih dahulu. Usahakan menyimpan di ruangan yang tidak terkena sinar matahari langsung karena akan menyebabkan tomat cepat busuk. Bagian atas dibalik dan jangan ditumpuk. Susunlah berjajar di dalam wadah plastik. Tomat bisa bertahan 2-3 hari.
3. Tomat Sudah Matang
Untuk tomat yang sudah matang dan empuk usahakan menyimpan di dalam kulkas. Agar tomat bisa bertahan. Karena kulkas bisa menjaga kesegaran tomat. Simpanlah dalam wadah kedap udara. Jangan simpan dengan buah atau sayuran. Karena akan menyebabkan sayur dan buah cepat busuk akibat sifat tomat yang mengandung air.
Nah, itu tiga tips menyimpan tomat agar tahan lama.
Semoga bermanfaat. (jwt)
