ChanelMuslim.com – Sebagai jenis bahan makanan yang tergolong umbi-umbian, Kentang merupakan bahan yang selalu setia menemani setiap keluarga.
Meski bahan makanan satu ini bisa tahan hingga berbulan-bulan, tetapi jika salah dalam penyimpanan malah menyebabkan bau busuk.
Berikut tips menyimpan kentang agar tahan lama:
. 1. Jangan mencuci kentang sebelum disimpan. Bahkan ketika membeli pastikan kentang kering atau dijemur kalau terlanjur membeli yang basah.
2. Masukkan kentang di dalam kantong kertas warna gelap atau kantong plastik yang diberi lubang.
3. Letakkan kentang di tempat yang gelap dan kering agar tidak menyebabkan kentang busuk.
4. Pastikan suhu tempat penyimpanan sejuk.
5.Jangan menyimpan kentang di dalam kulkas karena akan menyebabkan kentang lembab dan berakar.
6. Jangan menyimpan kentang dengan bawang karena jika disimpan berdekatan, gas yang dihasilkan keduanya bisa menyebabkan busuk.
6. Jangan menyimpan kentang lebih dari dua bulan karena kentang sudah tidak baik lagi dikonsumsi dan rasanya akan berbeda.
7. Periksa kentang yang disimpan dan buang kentang yang busuk dan tumbuh agar tidak menyebabkan kentang lain juga busuk.
Semoga bermanfaat. (jwt)
