Tips Memasak Nasi Agar Lembut dengan Panci

ChanelMuslim.com - Menyantap nasi yang lembut dan menggumpal atau istilahnya nasi punel tentu jadi pilihan banyak anggota keluarga. Tapi kadang memasak di rice cooker lama kelamaan nasi akan menjadi kering dan tidak punel lagi.

Nah, agar nasi menjadi punel dan enak disantap kapan saja kita bisa menggunakan panci.

Berikut tips memasak nasi agar punel menggunakan panci yang dikutip laman vemale.com:

1. Siapkan beras, air, dan juga sedikit garam. Tetapi garam ini bisa diskip jika tidak suka asin.

2. Selanjutnya cuci beras dua kali sampai bersih. Setelah itu tambahkan air ke dalam beras di panci dan nyalakan api. Tambahkan sejumput garam bila suka. Jika tidak bisa diskip saja.

3. Selanjutnya, masak dari awal sampai akhir dengan api sedang. Selama memasak, tutup panci dengan rapat dan jangan terlalu sering dibuka. Selama memasak juga hindari mengaduk nasi.

4. Tanda nasi sudah matang adalah air yang sudah benar-benar surut. Setelah itu, angkat dan buka tutup panci. Usahakan agar air dari tutup panci tak menetes pada nasi. Biarkan dulu selama kurang lebih 10 menit dan tutup rapat nasi sebelum disajikan.

5. Aduk nasi dan siap disajikan bersama lauk pauk yang lezat.

Semoga bermanfaat. (jet/vemale)