ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Kamis, 09 Juli 2020 | 19 Zulqaidah 1441 H
Login
Register

 


 
 
 
 
TIPS

Tips Agar Buah Pisang Tidak Berubah Warna Setelah Dikupas

26 June 2018 17:12:03
Chanelmuslim, tips, banana, pisang,
Banana (Foto: lifelike.cz)

ChanelMuslim.com - Buah pisang memang favorit keluarga. Buah ini bisa jadi menu sarapan atau menu yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan makanan lain termasuk salad.

Tetapi meski favorit, buah pisang akan berubah warna menjadi coklat apabila sudah dikupas.

Dikutip dari laman sajiansedap, berikut lima trik agar coklat tidak berubah warna setelah dikupas:

1. Gunakan Sari Buah

Air perasan lemon adalah sari buah yang paling banyak digunakan, untuk menghindari warna kecokelatan pada pisang.

Namun, ada sari buah lainnya yang dapat digunakan, yakni air perasan jeruk nipis, air perasan jeruk, sari nanas kalengan, dan sari buah apel.

Sari buah bisa digunakan dengan cara disiram pada daging pisang, atau merendam/ mencelupkan pisang ke dalam sari buah selama beberapa menit.

Pisang yang disiram/ direndam/ dicelupkan di dalam sari buah, akan membuatnya tetap tampak segar lebih lama.

2. Gunakan Air Soda

Air soda sudah dikenal dapat menjaga pisang tetap segar dan tidak berubah menjadi cokelat.

Air soda yang digunakan tidak akan mempengaruhi rasa pisang.

Cara penggunaan air soda pun hampir sama dengan penggunaan sari buah, yakni pisang cukup disiram/ direndam/ dicelupkan dalam air soda selama beberapa menit.

3. Menggunakan Asam Sitrat

Asam sitrat adalah bahan kimia yang memiliki fungsi sama seperti asam pada lemon.

Asam sitrat dijual dalam bentuk murni sebagai bahan aditif.

Penggunaan asam sitrat cukup diencerkan, untuk satu cangkir air cukup tambah dengan 3 sdt asam sitrat. Tetapi jangan menggunakan asam sitrat murni, karena terlalu asam.

4. Gunakan Cuka

Penggunaan cuka hampir sama dengan asam sitrat, cukup diencerkan dengan air.

Campur satu cangkir air dengan beberapa sendok teh cuka, lalu gunakan untuk merendam/ mencelupkan/ menyiram pisang.

5. Gunakan Madu

Cairkan 2 sdm madu di dalam 1 gelas air. Lalu, rendam potongan pisang ke dalamnya dan diamkan selama 30 detik. Maka, pisang akan tetap segar hingga delapan jam.

Semoga bermanfaat.

Sumber: http://sajiansedap.grid.id/read/10888175/ini-dia-5-trik-menjaga-pisang-agar-tidak-cepat-cokelat-setelah-dikupas?page=all

(jwt)

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
chanelmuslim
tips
banana
pisang
 
BERITA LAINNYA
 
 
ADVERTORIAL
09 July 2020 06:00:00

Kini Qurban Bisa Melalui ChanelMuslim.com

 
TIPS
25 September 2019 09:00:01

Ide Camilan yang Tepat saat Clean Eating

 
TIPS
20 August 2019 07:59:35

5 Tips Memilih Ikan Segar dan Berkualitas

global qurban, chanelmuslim global qurban
 
 
 
TERBARU
 
sekolah qurban, qurban 2020
 
 
TERPOPULER
 
 
Muslimah Creative Stream Fest Vol 2 2020
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga