ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Senin, 06 Juli 2020 | 16 Zulqaidah 1441 H
Login
Register

 


 
 
 
 
TIPS

Jangan Dibuang, Ini Cara Pengolahan Batang Brokoli Baik untuk Diet

07 August 2018 06:59:48
Menu diet , manfaat brokoli, cara pengolahan brokoli,
Brokoli (Foto: Chanelmuslim)

ChanelMuslim.com - Brokoli merupakan salah satu menu diet yang sangat baik dan tepat untuk dikonsumsi karena tinggi nutrisi.

Tapi meski brokoli jadi menu diet paling bagus untuk hidup sehat, kita sering hanya mengkonsumsi bonggol brokoli saja dan sering membuang batangnya. Padahal batang brokoli tidak kalah sehat, tinggi nutrisi dan bisa dimakan. Sehingga kita perlu mengetahui cara pengolahan batang brokoli yang tepat.dex

Dilansir dari NDTV Food, ini cara mengolah batang brokoli agar bisa dimakan dan jadi menu diet harian yang tepat:

1. Kaldu sayuran

Batang brokoli bisa untuk untuk membuat kaldu yang sehat. Cara dengan belah batang brokoli jadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam kaldu. Masak hingga mendidih dan kaldu sayuran jadi.

2. Tumis

Karena tidak butuh dimasak dalam waktu lama, batang brokoli bisa dimasak dengan cara tumis. Cukup kupas bagian kulit terluarnya dan potong-potong sesuai selera.

Batang brokoli yang renyah mudah dimakan dan tinggi serat.

3. Sup sayuran

Jika suka makan sup sayuran, tambahkan batang brokoli ke dalam sup sayuran favorit.

Caranya mudah, kupas kulit yang keras bagian luar batang, dan potong-potong bagian dalam batang brokoli yang empuk seperti sayuran lain.

4. Jus sayuran

Batang brokoli tidak memiliki rasa yang terlalu kuat seperti bonggolnya yang hijau sehingga sangat cocok sebagai tambahan jus sayuran.

Minum di pagi dan siang hari karena mengandung nutrisi lengkap dan serat tinggi sehingga bisa mengenyangkan perut dalam waktu lama.

5. Camilan mentah

Tahukah, ternyata batang brokoli bahkan bisa dimakan dalam keadaan mentah. Seperti cara pada umumnya, kupas kulit terluarnya yang keras dan belah jadi dua hingga empat bagian memanjang dan jadikan camilan.

Rasanya cukup manis dan renyah seperti wortel. Sangat baik sebagai alternatif camilan sehat.

6. Salad

Karena bisa dimakan mentah dan teksturnya empuk dan renyah, batang brokoli bisa jadi bahan tambahan salad. Baik itu salad sayuran maupun salad buah, karena rasanya yang segar dan tidak mengganggu bahan salad lainnya.

7. Acar

Bagian dalam batang brokoli yang empuk juga enak dijadikan acar seperti wortel dan mentimun. Teksturnya yang tidak berair, renyah dan padat sangat baik dijadikan acar. Gizinya tidak akan hilang jika diolah menjadi acar, apalagi bisa dimakan begitu saja.

Nah, ternyata batang brokoli bisa dijadikan aneka menu sayuran dan salad bukan. Jadi mulai sekarang jangan dibuang ya!

Semoga bermanfaat. (jwt/vemale)

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
menu diet
manfaat brokoli
cara pengolahan brokoli
 
BERITA LAINNYA
 
 
TIPS
28 March 2018 14:00:01

DIY Rak Sepatu dari Pralon Bekas

 
ADVERTORIAL
06 July 2020 06:00:00

Kini Qurban Bisa Melalui ChanelMuslim.com

 
 
Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
 
 
TERBARU
 
global qurban, chanelmuslim global qurban
 
 
TERPOPULER
 
 
Muslimah Creative Stream Fest Vol 2 2020
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga