ChanelMuslim.com – Ayo ngaku, siapa yang sering merasa kesal daun bawang yang sudah dibeli dalam jumlah banyak akhirnya terbuang percuma karena membusuk begitu saja.
Tahukah itu terjadi karena ketidaktahuan kita cara yang tepat menyimpannya. Tips menyimpan daun bawang ala Julie Romzi yang bisa juga kita praktekkan. Berikut kutipan yang dibagikan oleh Julie Romzi di akun instagramnya @julieromzi:
Ada dua cara yang diterapkan oleh Julie Romzi yaitu
Pertama seperti sayuran lain, alas kertas dan simpan dalam wadah, masukan kulkas.
Kedua, cuci bersih, keringkan. potong-potong sesuai selera, simpan dalam wadah seperti di foto.
[gambar1]
Kemudian masukan kedalam freezer beberapa jam tanpa di tutup dahulu. Setelah beku, keluarkan sejenak untuk memisahkan daun bawang satu dengan yang lain agar tidak saling menempel kemudian baru di tutup wadah nya.
Jika ingin menggunakan tinggal di sendok saja.
AWET BERAPA LAMA di FREEZER?
Berdasarkan pengalaman Julie Romzi mengaku bisa awet sampai 3 bulan.
Jadi cara kedua ini, tujuannya agar daun bawang tetap hijau.
[gambar2]
Bahkan cara ini juga bisa diterapkan untuk menyimpan Pete, Daun Salam dan daun jeruk lho sahabat muslim. Jika tahap dilakukan secara tepat, insyallah berhasil.
