ChanelMuslim.com – Ini Empat Jenis Pisang yang Bisa Dijadikan Bahan Nugget Kekinian
Pisang merupakan salah satu buah yang hidup sepanjang musim di tanah air. Ada sekitar 246 jenis pisang di Indonesia yang memiliki khasiat yang banyak untuk kesehatan tubuh.
Meski banyak jenis pisang, tidak semua pisang bisa langsung dimakan lho sahabat muslim. Apalagi untuk membuat nugget pisang yang lezat itu.
Baca Juga: Resep Brownies Pisang Kacang Mede
Ini Empat Jenis Pisang yang Bisa Dijadikan Bahan Nugget Kekinian
Berikut empat pisang yang bisa diolah menjadi nugget pisang:
1. Pisang Raja
Pisang raja memiliki bentuk paling ramping. Warna kulitnya kuning pucat atau kusam degan sedikit corak kehitaman.
Pisang raja banyak digemari karena daging buahnya tebal dan padat. Bisa dimakan langsung, tapi lebih digemari sebagai isian kue tradisional seperti nagasari atau dibuat es pisang ijo atau juga nugget pisang kekinian. Apalagi jika matang sekali, maka olahan nugget pisang akan lebih nikmat dan terasa manis alaminya.
2. Pisang Kepok
Berbeda dengan pisang raja, pisang kepok memiliki bentuk paling lebar sehingga mudah dikenali. Ukurannya pendek pipih dan seperti memiliki siku. Pisang kepok terbagi dalam dua jenis, kepok kuning dan kepok putih.
Pisang kepok kurang nikmat disantap langsung, biasanya ditunggu hingga matang kemudian diolah menjadi pisang goreng dan juga nugget pisang. Jika sudah matang pisang kepok sangat manis dan lezat.
3. Pisang Tanduk
Pisang tanduk memiliki bentuk panjang melengkung seperti tanduk, ukurannya paling panjang di antara semua jenis pisang.
Tekstur daging buahnya cukup keras, sehingga lebih enak disantap setelah diolah menjadi pisang goreng dan juga bisa diolah menjadi nugget pisang jika sudah matang.
4. Pisang Uli
Rasa pisang uli sangat manis, sementara tekstur daging buahnya empuk, lembut dan terkadang cukup lembek. Ukuran pisang uli tidak terlalu besar dan tidak pula terlalu kecil. Selain sebagai pisang goreng, pisang uli bisa dijadikan keripik pisang dan sale pisang. Dan tentu saja juga bagus untuk membuat nugget. Gunakan pisang uli yang sudah matang sekali agar rasa Nugget terasa manis alami ya.
Nah, itulah empat jenis pisang yang bisa diolah menjadi nugget pisang yang nikmat, lezat dan kekinian. Semoga bermanfaat dan selamat berkreasi. [jwt]
