ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Rabu, 08 Juli 2020 | 18 Zulqaidah 1441 H
Login
Register

 


 
 
 
 
TIPS

5 Tips Mudah Agar Kuah Sup Daging Bening dan Tidak Berminyak

06 December 2019 11:00:01
Resep sup daging, resep sup bening, tips dapur, tips agar sup tidak berminyak,
Source: fearlessdining

ChanelMuslim.com - Sahabat Muslim, sup merupakan salah satu menu yang paling disukai keluarga. Apalagi dalam suasana musim hujan rasa sup begitu menggoda. Tapi sayang, kadang pengolahan yang tidak tepat membuat sup yang kita buat terlalu berminyak dan banyak lemak. Akibatnya tidak saja menganggu lidah saat menyantap juga rasanya menjadi tidak enak.

Nah, agar kuah sup daging sapi tidak berminyak berikut tips yang bisa diterapkan:

1. Belilah daging sapi yang tidak banyak lemak

Biasanya minyak keluar dari daging bagian lemak. Usahakan beli daging yang sedikit lemak atau tidak ada lemak sama sekali. Sesuaikan dengan selera masing-masing.

Jika sudah terlanjur membeli daging dengan banyak lemak. Usahakan membuang bagian lemak sebelum diolah. Agar hasil kuah sup daging bening.

5 Tips Mudah Agar Kuah Sup Daging Bening dan Tidak Berminyak

2. Buang air rebusan pertama

Cara lain agar kuah sup bening adalah dengan membuang rebusan pertama. Jangan terlalu banyak air saat merebus pertama agar kaldu tidak terbuang percuma.

3. Bekukan Kaldu Terlebih Dahulu

Alternatif lain jika ingin membuat sup daging dengan kuah bening. Buatlah kaldu sehari sebelumnya. Setelah direbus, biarkan dingin dan simpan di dalam kulkas.

Biasanya dalam suhu dingin minyak pada daging akan membeku dan kita bisa membuangnya. Dan kaldu siap diolah sesuai selera.

5 Tips Mudah Agar Kuah Sup Daging Bening dan Tidak Berminyak

4. Gunakan Blok Kaldu Instan

Kita juga bisa menggunakan kaldu kemasan blok yang dijual di pasar. Kaldu blok tersebut diolah menjadi bubuk yang siap diolah kapan saja. Meski rasa kaldu tidak sesegar kaldu olahan sendiri. Tapi cukup membantu untuk menyajikan menu sup daging bercita rasa khas kaldu sapi.

5. Tumis dengan Sedikit Minyak

Perhatikan saat menumis bumbu sup. Gunakan sedikit minyak. Jangan sampai minyak terlalu banyak.

Semoga bermanfaat. [jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
 
TOPIK :
resep sup daging
resep sup bening
tips dapur
tips agar sup tidak berminyak
 
BERITA LAINNYA
 
 
ADVERTORIAL
08 July 2020 06:00:00

Kini Qurban Bisa Melalui ChanelMuslim.com

 
TIPS
22 October 2019 06:45:49

Tips Agar Daun Pepaya Tidak Pahit saat Diolah

 
TIPS
10 September 2018 13:00:02

10 Tips Memasak Udang agar Sehat dan Lezat

Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
 
 
TERBARU
 
global qurban, chanelmuslim global qurban
 
 
TERPOPULER
 
 
Muslimah Creative Stream Fest Vol 2 2020
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga