ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Sabtu, 16 November 2019 | 19 Rabiul Awwal 1441 H
Login | Register

 


 
 
 
 
TIPS

5 Tips Memilih Ikan Segar dan Berkualitas

20 August 2019 07:59:35
Ikan, tips memilih ikan segar, tips membeli ikan segar,
Ilustrasi (Source: YouTube)

ChanelMuslim.com - Ikan merupakan salah satu protein hewani yang memiliki kandungan gizi yang tinggi dan sangat baik untuk tubuh.

Ikan sendiri terdiri dari ikan air tawar dan ikan laut. Keduanya adalah makanan sumber protein yang sangat penting untuk pertumbuhan tubuh.

Ikan mengandung 18 % protein terdiri dari asam-asam amino esensial yang tidak rusak pada waktu pemasakan. Kandungan lemaknya 1-20 % lemak yang mudah dicerna serta langsung dapat digunakan oleh jaringan tubuh. Kandungan lemaknya sebagian besar adalah asam lemak tak jenuh yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan dapat menurunkan kolesterol darah.

Meski ikan kaya gizi, tetapi kita harus bisa memilih ikan yang segar agar kandungan gizinya bisa kita manfaatkan dengan baik. Berikut tips memilih ikan segar dan berkualitas saat kita membeli:

1. Mata

Ikan segar bagian matanya cerah dan menonjol. Sementara ikan tidak segar terlihat dari mata pudar dan tenggelam.

2. Insang

Biasanya ikan segar insangnya berwarna merah dan segar sementara insang tidak segar berwarna coklat atau kelabu. Jangan beli jika terlihat ikan pucat itu menandakan ikan sudah lama.

5 Tips Memilih Ikan Segar dan Berkualitas

Source: 123rf

3. Dinding Perut

Ikan segar memiliki dinding perut yang masih tegang sementara ikan tidak segar terlihat dari isi perut mulai keluar.

Usahakan saat membeli pegang lah bagian perut ikan. Jika ikan terasa padat dan elastis berarti ikan segar. Sebaliknya jika ikan lembek lebih baik tidak membelinya karena itu tanda ikan tidak segar.

5 Tips Memilih Ikan Segar dan Berkualitas

The Telegraph

4. Sisik Ikan

Biasanya ikan segar memiliki sisik ikan yang kuat sementara ikan tidak segar terlihat jelas dari sisiknya yang mudah rontok.

5. Bau

Biasanya ikan segar akan berbau khas ikan berbau laut atau air. Sementara ikan tidak segar akan berbau amis yang menyengat.

5 Tips Memilih Ikan Segar dan Berkualitas

Source: Instagram @valet.makan]

Nah, sebelum membeli pastikan kenali dulu. Tips diatas bisa membantu kita membeli ikan yang segar, sehat dan berkualitas untuk keluarga tercinta. [jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
Bantu Pengungsi Gempa Maluku bersama Chanel Muslim
 
TOPIK :
ikan
tips memilih ikan segar
tips membeli ikan segar
 
BERITA LAINNYA
 
 
TIPS
24 January 2019 11:13:13

Mengenal Daun Herbal Rosemary dan Manfaatnya

 
TIPS
25 October 2018 14:00:02

3 Trik Membuka Kacang Pistachio

indonesia dermawan, act, aksi cepat tanggap, cmm peduli
 
 
Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
TERBARU
 
Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF)
 
Buku Pilu di Palu Mam Fifi
 
TERPOPULER
 
 
Jual Buku Mencintaimu Dengan Cinta Yang Lebih Tertata Penulis Fifi P.Jubilea
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0813.1956.2284