ChanelMuslim.com – Salad kini telah menjadi salah satu daftar menu sehat yang diminati. Proses pembuatan yang mudah dengan bahan-bahan segar menambah menu satu ini kian disukai. Apalagi disantap dingin.
Nah, tak perlu memesan ke restoran untuk mendapatkan salad yang enak. Kita juga bisa berkreasi di dapur sendiri dengan sayuran yang disukai keluarga.
Berikut 5 tips cepat untuk membuat salad yang enak dilansir laman firmencook:
1. Gunakan sumber protein tanpa lemak
Menggunakan sumber protein tanpa lemak seperti ayam atau ikan panggang akan bermanfaat mendapatkan kalori yang rendah dan bagus untuk tubuh.
2. Gunakan sayuran campuran seperti bayam, arugula atau kale.
Sayuran tersebut lebih beraroma dan dapat dimakan lebih banyak dalam satu pengaturan.
Sementara Selada cenderung membuat kita merasa lebih cepat kenyang.
3. Gunakan tomat atau mentimun sebagai salah satu bahannya.
Tomat dan mentimun dapat menambahkan kelembapan karena banyaknya kandungan airnya. Bahkan dengan bahan tersebut kita tidak perlu saus salad.
4. Gunakan kacang-kacangan, alpukat, biji, minyak zaitun. Atau gunakan saja salmon sebagai pelengkap protein yang menambah cita rasa lezat di salad.
5. Tambahkan buah mentah atau kering untuk meningkatkan rasa.
Buah kering tersebut bisa menjadi pengganti gula yang lebih alami dan membuat rasa salad semakin lezat.
Semoga bermanfaat. (jwt)
