ChanelMuslim.com – Tahukah, salah satu penyebab utama peralatan dapur sering berkarat karena tidak tepatnya kita dalam merawat peralatan dapur tersebut. Bahkan banyak dari kita menyepelekan hal-hal kecil yang memicu timbulnya karatan pada peralatan memasak.
Berikut 4 tips yang bisa diterapkan dalam merawat alat dapur tidak mudah berkarat dan tahan lama:
1. Simpanlah di tempat sejuk
Usahakan menyimpan peralatan dapur seperti wajan, panci dan peralatan lainnya di tempat sejuk dan kering. Jangan sampai menyimpannya di tempat lembap.
Kelembapan udara bisa menyebabkan jamur dan mempercepat karatan pada alat dapur terutama yang terbuat dari logam.
2. Rawat dengan Baik
Pastikan alat dapur selalu digunakan secara rutin dan usahakan agar kita selalu menjaga alat tersebut saat memasak. Jangan sampai gosong pada saat memasak.
Karena gosong pada bagian bawah alat dapur ini menyebabkan sulit dihilangkan dan mempercepat karatan. Belum lagi jika lebih sering direndam di dalam air untuk menghilangkan gosongnya. Karena udara lembab menyebabkan alat dapur berpotensi berkarat dengan cepat.
3. Keringkan setelah dicuci
Usahakan setelah mencuci dan ingin menyimpan di tempat tertutup usahakan agar alat dapur tersebut kering. Dan jika akan digunakan dalam waktu lama maka bungkus alat dapur tersebut dengan kertas dan lapisi plastik.
4. Simpan secara Terpisah
Hal lain yang perlu diperhatikan adalah cara menyimpan. Usahakan simpanlah peralatan sesuai tempat jangan digabungkan. Pisau dengan pisau, garpu dengan garpu dan lainnya. Cara ini akan membuat peralatan bisa tahan lama dan tidak karatan. Karena tidak ada gesekan antara satu peralatan dengan peralatan lainnya.
Semoga bermanfaat dan menginspirasi. [jwt]
