ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam

Minggu, 17 November 2019 | 20 Rabiul Awwal 1441 H
Login | Register

 


 
 
 
 
TIPS

4 Tips Mudah Mengupas Telur agar Tidak Rusak

03 October 2019 08:20:18
Tips Mengupas Telur
Food ndtv

ChanelMuslim.com - Sahabat muslim, telur adalah salah satu makanan yang wajib ada dalam menu sarapan atau sajian keluarga. Bahan makanan satu ini sangat tinggi protein dan memiliki sumber protein lengkap.

Merebus adalah salah satu cara menikmati telur. Tetapi meski merebus telur cukup mudah. Proses mengupas yang sering membuat orang tidak ingin merebus. Kadang telur tidak mulus tetapi rusak dan kadang kuning telur keluar dari cangkangnya saat direbus.

Sahabat muslim, tahukah semua itu terjadi karena kita tidak mengetahui trik mengupas telur rebus agar telur tidak rusak. Dilansir laman food.ndtv.com, berikut 4 Tips Mengupas Telur Rebus agar tidak rusak:

1. Gunakan Baking Soda

Soda kue merupakan alkalin alami yang membuat telur rebus mudah dikupas. Caranya cukup tambahkan 1 sdt soda kue dalam air rebusan sehingga menjadi alkalin atau basa.

Sifat alkalin inilah yang melonggarkan ikatan antara putih telur dan cangkang, sehingga mudah dikupas. Coba taburkan soda kue saat meredam telur sebelum direbus.

2. Gunakan talenan

Cobalah menggilas telur dengan talenan dengan tekanan ringan telur rebus di atas talenan perlahan dengan telapak tangan. Hal itu akan sebabkan timbulnya banyak retakan di cangkang telur. Retakan itu membantu cangkang mengelupas dengan mudah

4 Tips Mudah Mengupas Telur agar Tidak Rusak

3. Tunggu Air Mendidih

Usahakan saat merebus, masukkan telur setelah air sudah cukup panas, bukan pada saat masih dingin. Cara ini membuat telur matang lebih cepat dan menjaga suhu putih telur tidak terlalu panas sehingga sulit bagi membran telur melekat pada cangkang.

4. Biarkan hingga Dingin

Setelah matang direbus, jangan langsung dikupas. Biarkan dingin, bisa dengan menyiramnya dengan air dingin, menuangkan es ke panci, atau masukkan dalam kulkas.

Apapun caranya, biarkan dingin paling tidak 15 menit, dengan cara tersebut cangkang telur segar akan mengelupas dengan mudah.

Nah, jika diterapkan secara benar. Insha Allah telur rebus akan mudah dikupas tanpa merusaknya.

Semoga bermanfaat. [Jwt]

 
Info Video CMM :
 
Bagaimana menurut anda mengenai isi artikel ini?
 
FOKUS
 
 
Bantu Pengungsi Gempa Maluku bersama Chanel Muslim
 
TOPIK :
tips mengupas telur
 
BERITA LAINNYA
 
 
TIPS
22 November 2018 11:00:04

Tips Menyimpan Pisau agar Tetap Tajam

 
TIPS
15 January 2019 09:00:02

5 Tips Mengurangi Limbah Makanan di Rumah

 
TIPS
10 May 2019 10:00:02

Cara Mudah Menyimpan Tempe agar Tahan Lama

indonesia dermawan, act, aksi cepat tanggap, cmm peduli
 
 
Pendaftaran Siswa Baru Jakarta Islamic School
 
TERBARU
 
Indonesia Sharia Economic Festival (ISEF)
 
Buku Pilu di Palu Mam Fifi
 
TERPOPULER
 
 
Jual Buku Mencintaimu Dengan Cinta Yang Lebih Tertata Penulis Fifi P.Jubilea
 
 


media online keluarga
media online keluarga

ChanelMuslim.com

Media Inspirasi Keluarga Muslim Indonesia dengan berbagai rubrik terbaik untuk keluarga muslim Indonesia kini tersedia di

media online keluarga

Nikmati kemudahan mendapatkan berbagai berita dan artikel islami disini.

media online keluarga
JANGKAU LEBIH LUAS KONSUMEN ANDA,
beriklan di ChanelMuslim.com
Hotline : 0813.1956.2284