ChanelMuslim.com – Daging halal, apakah hanya ditentukan dari proses penyembelihannya?
Assalamu `alaikum Warahmatullahi Wa Barakatuh.
Saya bertanya tentang kehalalan daging dalam Islam. Apakah hanya fokus pada cara penyembelihan atau mempertimbangkan persyaratan lain seperti cara pengisian?
Bisakah Anda menjelaskan masalah ini?
Baca Juga: Skandal Daging Halal Palsu di Malaysia Picu Kemarahan Masyarakat
Daging Halal tidak Hanya dari Proses Penyembelihan
Jawaban: Wa `alaykum as-Salam wa Rahmatullahi wa Barakatuh.
Bismillahhirohman. Semua puji dan syukur adalah karena Allah, dan damai dan berkah atas Rasul-Nya.
Menanggapi pertanyaan Anda, Sheikh Ahmad Kutty, dosen senior dan cendekiawan Islam di Institut Islam Toronto, Ontario, Kanada, menyatakan: Apakah Daging Halal Itu?
Baca Juga: Daging Halal di Kanada
Memperhatikan Cara Pemeliharaannya
Anda telah mengajukan pertanyaan penting. Konsep kehalalan daging dalam Islam tidak sekedar ritual penyembelihan melainkan juga memasukkan cara pemeliharaan hewan. Karena, menurut pengertian Al Quran tentang fitrah, dan sifat segala sesuatu, yang dimaksudkan sebagai hewan ternak tidak dimaksudkan untuk memakan sisa-sisa hewan lain; sebaliknya, mereka secara alami diciptakan untuk dipelihara dengan makan tumbuhan dan biji-bijian (selain pakan ternak).
Dengan mengubah sifat dasar hewan ini, kita mendistorsi ciptaan Allah; Itulah proyek Setan, seperti yang Allah nyatakan secara eksplisit dalam Alquran.
Kita tidak perlu menjadi ilmuwan untuk mengetahui bahwa ketika kita mengganggu hukum dasar alam (dikenal dalam Al Qur’an sebagai sunatullah). Kita tidak benar-benar tahu konsekuensinya. Dan pertanyaannya memang berat seperti yang bisa kita ketahui dari penyebab penyakit sapi gila!
Oleh karena itu, sangat penting bagi umat Islam untuk memperhatikan cara-cara pemeliharaan hewan dalam menentukan kriteria daging halal. Ini adalah prioritas yang lebih besar bagi kami, Muslim, daripada ritual dhabihah sederhana yang menjadi obsesi kami. Dengan menganggap ini sebagai prioritas penting, kami juga berkontribusi dalam penyelamatan lingkungan dan ciptaan Allah.
Al Quran mengajarkan kita bahwa mandat kita adalah untuk menggembalakan bumi dan makhluk-makhluknya. Janganlah kita menjadi gembala yang membakar ternak dan padang rumput semuanya. Allah SWT tahu yang terbaik. [MY]
