MINUMAN segar tentu sangat dicari saat hendak buka puasa. Rasanya yang nikmat sebagai penyegar dan akan lebih nikmat jika ditambahkan es batu di dalamnya.
Berikut ChanelMuslim berikan 3 resep minuman segar yang sehat sebagai pelengkap dalam berbuka puasa.
Es Mentimun Buah Naga
Bahan:
200 gram buah naga diblender halus
350 gram mentimun diparut kasar
2 sdm air jeruk nipis
2 sdm biji selasih seduh dengan air hangat
3 sdm gula pasir
Cara Membuat:
1. Rebus air bersama gula pasir hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
2. Masukkan buah naga halus, serutan mentimun dan air jeruk, aduk rata.
3. Minuman siap disajikan.
Resep ini untuk 2 gelas minuman.
Follow Official WhatsApp Channel chanelmuslim.com untuk mendapatkan berita-berita terkini dengan mengklik tautan ini.
Aloe Vera Nanas
Bahan:
500 gram lidah buaya
2 buah jeruk nipis, ambil sarinya
100 gram gula pasir
350 gram nanas, potong-potong
2 lembar daun pandan
Kayu manis dan cengkeh (optional)
Cara Membuat:
1. Pilih lidah buaya yang besar. Kupas bersih, cuci di air mengalir sambil diremas-remas untuk menghilangkan lendirnya.
2. Dalam wadah lain, campur air dengan sedikit garam kemudian aduk rata. Lalu rendam potongan lidah buaya selama beberapa menit, tiriskan.
3. Bilas dengan air bersih, rebus di air mendidih. Buang airnya.
4. Siapkan panci, didihkan air bersama gula pasir dan beri daun pandan. Setelah mendidih, matikan api. Dinginkan.
5. Tata potongan lidah buaya dan nanas ke dalam gelas, lalu siram dengan air gula. Beri topping kayu manis dan cengkeh, serta es batu.
Resep ini untuk 4 gelas minuman.
Baca juga: 3 Resep Aneka Seafood untuk Buka Puasa
3 Resep Minuman Segar Buka Puasa Berbahan Dasar Alami
Jus Kurma Melon
Bahan:
100 gram melon, potong-potong
50 gram kurma, buang bijinya
50 gram kiwi, kupas, potong-potong
100 gram yogurt/kefir
3 kotak es batu
Cara Membuat:
1. Masukkan potongan melon, kurma, kiwi, plain yogurt dan potongan es batu ke dalam tabung blender.
2. Haluskan hingga lembut.
3. Tuang ke dalam gelas saji. Jus siap disajikan.
Resep ini untuk 2 gelas jus.
Itu dia 3 resep minuman segar dan sehat yang dapat dicoba. Semoga bermanfaat dan Allah berikan kesehatan selalu.
Sumber: Buku Saku Inspirasi Menu Makanan & Minuman Sehat Berbahan Dasar Alami
[Sdz]
