ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, yuk pagi ini bikin sarapan sehat dengan Nasi Merah dan Tuna Serai.
Ide kreasi menu dari Lina Mai di akun Instagram @dapulinna berikut sangat recommended untuk dicoba. Berikut kutipan resep Nasi Merah dan Tuna Serai:
RESEP TUNA SERAI
Bahan-Bahan:
2 kaleng tuna
Garam dan lada secukupnya
Jeruk limau
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang
Serai, ambil bagian putihnya, iris halus
Cabe rawit, iris-iris
Daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus Sedikit terasi bakar
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan tuna lalu tambahkan garam dan lada, aduk rata, masak sebentar, kucuri jeruk limau, angkat.
2. Sajikan dengan nasi merah hangat.
Sangat praktis kan sahabat muslim. Nasi merah juga bisa diganti dengan nasi putih. Tetapi nasi merah lebih rendah gula dan sehat dibandingkan nasi putih.
Selamat mencoba. [jwt/IG @dapurlinna]
.
