ChanelMuslim.com – Rice Bowl Cumi Teriyaki bisa jadi ide sederhana makan siang maupun malam keluarga hari ini.
Resep spesial dari Fauziah N Umami di akun Instagramnya @uminyanada.kitchen berikut cukup mudah untuk dicoba sendiri di dapur keluarga. Berikut kutipan resepnya:
RICE BOWL CUMI TERIYAKI
By @uminyanada.kitchen
Bahan-Bahan:
300 gram cumi
1 sdm margarine
1 siung bawang bombay
2 sdm saus teriyaki
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris
1 batang daun bawang
Cabe iris sesuai selera
Garam, kaldu bubuk, merica secukupnya
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Panaskan margarine tumis bawang bombay sampai layu lalu masukan saus teriyaki, kecap manis, kecap inggris, kecap asin, kaldu bubuk, garam, merica aduk rata.
2. Kemudian masukan cumi dan daun bawang. Masak cumi sebentar saja agar tidak alot. Koreksi rasa, angkat.
3. Saran penyajian ambil mangkok tata nasi dan cumi lalu beri taburan cabe rawit.
Selamat mencoba dan berkreasi bersama keluarga tercinta. [jwt]
