ChanelMuslim.com – Yuk bikin camilan Pangsit Goreng Viral. Pangsit goreng viral satu ini memiliki banyak sekali paduan rasa. Bisa disesuaikan dengan selera kita.
Berikut resep Pangsit Goreng Viral dari akun Instagram @silviaalim18 yang bisa jadi referensi:
PANGSIT GORENG VIRAL
Resep Oleh: Instagram @silvialim18
Bahan Pangsit:
280 gr Daging paha ayam tanpa tulang
10 siung bawang putih
1 btg Daun bawang
1 butir Telur
20 gr Tepung sagu
1.5 sdt Kaldu jamur bubuk
1 sdt Garam
1 sdt Gula
1/4 sdt Merica
1 sdm Minyak wijen
Tambahan: Kulit pangsit siap pakai secukupnya
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah Magic Chopper CH-200 lalu haluskan sekitar 1 menit saja / sampai tingkat kehalusan yang diinginkan.
2. Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isikan dengan 1 sdt adonan daging tersebut, tutup dan lipat kulitnya sesuai selera (untuk merekatkannya oles sedikit air di bagian sisi pinggiran kulitnya); seterusnya begitu hingga adonan habis terisi ya.
3. Didihkan air dalam casserole lalu rebus pangsit ayamnya hingga matang; angkat dan tiriskan.
Bahan (takaran boleh sesuai selera):
8 siung bawang putih, cincang halus
2 butir telur
Irisan rawit merah
Irisan sosis / bakso
Irisan daun bawang
Caisim
Tauge
1 sdm saus tiram
1 sdm saus sambal
2 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya u/menumis
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi lalu masukkan telur; buat orak arik.
2. Tambahkan irisan rawit, sosis/bakso, daun bawang, caisim dan tauge; tumis hingga sayur agak layu.
3. Bumbui dengan saus tiram, saus sambal, kecap asin, kecap manis, garam dan merica secukupnya; aduk rata.
4. Setelah itu masukkan pangsit ayam yang sudah direbus tersebut, aduk rata dengan aneka isiannya.
5. Terakhir, masak hingga matang bumbu meresap; jangan lupa koreksi rasanya ya.
Baca Juga: 3 Resep Olahan Daging Sapi Recommended Dicoba
Menu viral satu ini siap disantap untuk keluarga, sahabat tercinta. Bisa jadi ide jualan juga lho sahabat muslim.
Semoga bermanfaat dan menginspirasi. Selamat mencoba. [jwt]
