ChanelMuslim.com – Keciwis, sayuran satu ini memang memiliki cita rasa yang enak untuk ditumis.
Selain tidak membutuhkan waktu lama, Keciwis juga bisa dikreasikan dengan telur Orak Arik. Hanya butuh lima menit. Menu satu ini siap untuk disantap.
KECIWIS ORAK ARIK
Bahan-Bahan:
4 batang Keciwis potong
1 buah telur
Minyak untuk menumis
Air secukupnya
1 siung bawang putih digeprek dan cincang kasar
Garam
Gula
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan Keciwis hingga layu
3. Tambahan air secukupnya tunggu hingga mendidih sambil diaduk.
4. Masukkan telur dan Orak Arik hingga telur matang
5. Tambakan gula garam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan lauk lainnya.
Selamat mencoba. (jwt)
