ChanelMuslim.com – Bingung dengan menu santap malam keluarga di sela kesibukan hari ini. Tumis Daun Pepaya bisa jadi referensi untuk diolah.
Paduan daun pepaya dan teri akan menambah nafsu makan setelah seharian beraktifitas.
Bahan-Bahan:
Daun pepaya
Teri
Daun Serai dikeprek
Daun Salam
Lengkuas dikeprek
Cabe Rawit utuh
Bumbu Halus:
Kemiri dihaluskan
Cara Membuat:
1. Rebus Pepaya sebentar aga4 rasa pahit hilang dan tiriskan
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, serai ,rawit sampai harum
3. Masukkan daun pepaya dan teri kemudian tambahkan air dan santan ecer.
4. Tambahkan garam, lada dan gula secukupnya
5. Sajikan hangat
Selamat Mencoba. (jwt)
