Tuesday, April 13, 2021
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase
No Result
View All Result
Chanelmuslim.com
No Result
View All Result
Home Masak

Tiga Ide Menu Idul Adha Berbahan Daging Kambing

August 4, 2020
in Masak
2 min read
0
65
SHARES
502
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterWhatsappTelegram

ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, masih belum punya ide mau masak apa dengan daging kambing. Berikut tiga ide menu idul Adha berbahan Kambing yang bisa jadi pilihan:

1. DAGING KAMBING GORENG BAWANG

Daging Kambing Goreng Bawang with Sambal Matah

[gambar1]

Resep Instagram @candraputri

Bahan Daging:

250 gr daging kambing
2 buah bawang putih, cincang
Garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk secukupnya (atau beli bumbu racik instan untuk tempe goreng)
Minyak secukupnya
Air untuk merebus secukupnya

Bahan Sambal Matah:
15 butir bawang merah iris tipis
15 atau sesuain sesuai selera cabai rawit merah mix orang iris tipis
3 batang serai iris tipis bagian putihnya saja 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis
Kaldu bubuk secukupnya
Gula pasir secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :
1. Rebus daging kambing hingga mendidih, tunggu sebentar, matikan api dan tutup panci. Kurleb 1 jam, ambil daging cuci bersih potong-potong tipis atau sesuai selera.
2. Rendam dalam bumbu dan bawang cincang, simpan pada wadah tertutup dalam kulkas semalam.

3. Panaskan minyak goreng, masukkan daging sebentar saja, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan

4. Sambal Matah: Panaskan minyak goreng, masukkan semua bahan, aduk sebentar, matikan api. Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata. Siap disajikan dengan nasi hangat.

[gambar2] Grengseng Kambing Instagram : @byviszaj

2. GRENGSENG KAMBING

Bahan-Bahan:
500gr daging kambing (yang ada tulangnya plus ati, jantung lebih enak)
3 bawang putih, haluskan
2 sdm Kecap manis
Sedikit Air asam jawa
Air secukupnya
Garam
Lada

Cara Membuat:

1. Potong-potong daging kambing, rebus sebentar sampai keluar busa kotorannya lalu ambil dan bersihkan. Masukkan bawang putih dan garam, rebus kembali
2. Setelah air mendidih beri kecap manis, lada dan air asam, cek rasa
3. Rebus sampai daging empuk dan air menyusut. Kalau daging belum empuk pada saat air menyusut bisa tambahkan air lagi sedikit-sedikit sampai daging empuk

Sajikan bersama : Nasi Putih, Sambal Kecap, Kol iris, Tomat, Cabe rawit iris dan Bawang merah iris

[gambar3] Instagram @byviszaj⁣

3. SOP KAMBING

Resep: Instagram @byviszaj⁣

Bahan-Bahan:

500gr daging kambing⁣
6 bawang merah, iris-iris
6 bawang putih, haluskan⁣
2 sdt lada bubuk⁣
1 bunga lawang⁣
1/4 pala⁣
3 cengkeh⁣
1 kayu manis⁣
1 tomat, belah 4⁣
Air secukupnya⁣
Garam⁣
Daun bawang, iris⁣ ⁣

Tambahan: ⁣
Wortel⁣
Kentang⁣ ⁣

Cara Membuat:⁣

1. Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan bawang putih halus, lada bubuk dan pala, tumis sampai wangi dan matang⁣
2. Rebus daging kambing bersama kayu manis, bunga lawang dan cengkeh sampai setengah matang. Masukkan bumbu yang ditumis dan garam aduk rata. Rebus sampai daging empuk⁣
3. Masukkan wortel dan kentang, masak sebentar lalu masukkan tomat dan daun bawang, cek rasa. Hidangkan bersama taburan bawang goreng⁣. ⁣

Nah, semoga tiga resep diatas bisa menjadi inspirasi ya sahabat muslim. Selamat mencoba. [jwt]

Previous Post

2 Kegiatan untuk Meningkatkan Logika dan Analisis Anak

Next Post

CIMB Niaga Syariah Fasilitasi Pembayaran Qurban yang Sehat dan Aman lewat Transaksi Digital

Related Posts

30 Ide Takjil Ramadan 1442H

30 Ide Takjil Ramadan 1442H

April 13, 2021
503
Nabeez, Minuman yang Cocok untuk Ramadan

Nabeez, Minuman yang Cocok untuk Ramadan

April 12, 2021
504
Stok Lauk Pauk Ramadan ala Dhila Sina

Stok Lauk Pauk Ramadan ala Dhila Sina

April 12, 2021
505
Olahan  Menu di Bulan Ramadan

Olahan Menu di Bulan Ramadan

April 12, 2021
502
Rice Bowl Empal Daging, Ide Makan Siang Keluarga

Rice Bowl Empal Daging, Ide Makan Siang Keluarga

April 11, 2021
502
Resep Bubur Ayam Kuah Kare, Ide Sarapan Pagi Sedap

Resep Bubur Ayam Kuah Kare, Ide Sarapan Pagi Sedap

April 11, 2021
506
Resep Membuat Prol Tape Moist dan Legit

Resep Membuat Prol Tape Moist dan Legit

April 10, 2021
505
Resep Mie Kari Kepiting Udang Mudah dan Lezat

Resep Mie Kari Kepiting Udang Mudah dan Lezat

April 10, 2021
506
Akhir Pekan, Yuk Buat Roti Matahari ala Norwegia

Akhir Pekan, Yuk Buat Roti Matahari ala Norwegia

April 10, 2021
506
Resep Mudah Ayam Bakar Rempah

Resep Mudah Ayam Bakar Rempah

April 9, 2021
502
Next Post

CIMB Niaga Syariah Fasilitasi Pembayaran Qurban yang Sehat dan Aman lewat Transaksi Digital

American University Buka Beasiswa untuk Jenjang Sarjana

Segarkan Cuaca Panas dengan Es Alpukat Kocok Kelapa Muda

Terbaru

Dian Pelangi: Sambut Ramadan dengan Hati Bersih

Dian Pelangi: Sambut Ramadan dengan Hati Bersih

April 13, 2021
DDII Luncurkan Program Ramadan

DDII Luncurkan Program Ramadan

April 13, 2021
30 Ide Takjil Ramadan 1442H

30 Ide Takjil Ramadan 1442H

April 13, 2021
Kisah Butir-butir Perjanjian Islam

Kisah Butir-butir Perjanjian Islam

April 13, 2021
MUI Rilis Fatwa Ibadah Puasa dan Idul Fitri

MUI Rilis Fatwa Ibadah Puasa dan Idul Fitri

April 13, 2021
Film Palestina 'The Present' Menangkan Penghargaan Film Pendek Terbaik

Film Palestina ‘The Present’ Menangkan Penghargaan Film Pendek Terbaik

April 12, 2021
Ramadan di Bangsamoro Dimulai Selasa

Ramadan di Bangsamoro Dimulai Selasa

April 12, 2021
Masjid Pusat Oxford Bagikan Makanan Selama Ramadan

Masjid Pusat Oxford Bagikan Makanan Selama Ramadan

April 12, 2021
Dapatkan Pahala Tarawih Semalam Suntuk

Dapatkan Pahala Tarawih Semalam Suntuk

April 12, 2021
Badan Amal Sacramento Berikan Bantuan Ramadan

Badan Amal Sacramento Berikan Bantuan Ramadan

April 12, 2021

Terpopuler

  • Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    Ucapkan Barakallah sebagai Pengganti Selamat

    809 shares
    Share 324 Tweet 202
  • Doa Setelah Shalat agar Khusyuk dalam Shalat

    78 shares
    Share 31 Tweet 20
  • Hukum Memakai Kalung Salib

    374 shares
    Share 150 Tweet 94
  • Buka Aura, Bagaimana Hukumnya menurut Syariah?

    435 shares
    Share 174 Tweet 109
  • Bahagia Ramadan Datang

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • 33 Pertanyaan yang Harus Ditanyakan Setiap Gadis Saat Taaruf

    422 shares
    Share 169 Tweet 106
  • Resep JSR untuk Demam Anak, Batuk dan Panas Dalam

    317 shares
    Share 127 Tweet 79
  • Yuk Hafalkan, Ini Doa Indah untuk Pengantin yang Diajarkan Rasulullah

    69 shares
    Share 28 Tweet 17
  • Tips Cara Mengetahui Ragi Masih Aktif atau Tidak

    455 shares
    Share 182 Tweet 114
  • Hanamaza Pan, Roti Unik dan Halal di Jepang Buatan Orang Indonesia

    67 shares
    Share 27 Tweet 17
  • About
  • Advertise
  • Careers
  • Contact
Copyright . Disclaimer . Iklan . Redaksi

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga

No Result
View All Result
  • Home
  • Jendela Hati
  • Keluarga
    • Suami Istri
    • Sakinah
    • Pranikah
  • Ayah Bunda
    • Tumbuh Kembang
    • Parenting
  • Lifestyle
    • Figur
    • Fashion
    • Kesehatan
    • Kecantikan
    • Komunitas
    • Masak
    • Resensi
    • Tips
    • Wisata
  • Berita
    • Nasional
    • Foto News
    • Dunia
    • Palestina
    • Sekolah
    • Ekonomi
    • Opini
    • Editorial
    • Info Bisnis
    • Event
  • Khazanah
    • Ustadzah
    • Quran Hadits
    • Kisah
    • Nasihat
  • Konsultasi
    • Arsitektur
    • Kesehatan
    • Syariah
  • Galeri
    • Foto
    • Video
    • Komik
    • Market
  • Oase

Copyright © 2014 - 2021
Chanelmuslim.com - Media Pendidikan & Keluarga