ChanelMuslim.com – Kebiasaan menyiapkan stock Ramadan adalah hal positif yang akan membantu urusan perdapuran keluarga. Stock selama Ramadan akan membuat kita lebih tenang beribadah dan lebih memiliki banyak waktu untuk ibadah lebih.
Stock Lauk Pauk Selama Ramadan ala Dhila Sina
Agar stock di dapur aman, berikut persiapan Meal Plan Lauk Pauk selama Ramadan ala Dhila Sina yang bisa dipraktikkan:
1. UNGKEPAN AYAM
Diantara stock yang disiapkan oleh Bunda 7 Sina adalah Ungkep kuning buat ayam goreng, Dada ayam rebus tambah kaldunya buat soto atau ayam suwir, bumbu bacem buat dibakar, diungkep sama bumbu gulai untuk, Spicy wings, cuma dilumuri menggunakan bumbu lumur, Ayam pop, Paha ayam yang sudah dimarinasi dan dibalut nori dan chicken katsu.
Baca Juga:
Selain itu juga ada ceker rebus (bisa untuk soto, sup atau seblak), Ampela rebus untuk ditumis atau dibalado, Udang untuk bento .
2. UNGKEPAN DAGING
Daging iga rebus dan tulang iga rebus tambah kaldu, untuk semur, tongseng, pindang, dendeng, rendang dan banyak lagi.
Selain menu diatas, diatas homecooking influencer yang akrab disapa Bundi ini juga berbagi ide menu Ramadan mulai dari Frozen food, aneka takjil, aneka olahan sahur, olahan smoothies, olahan ikan, daging, ayam dan aneka menu takjil dan banyak lagi.
Diantara menu Takjil Favorit Ramadan adalah Es Susu mangga, snow white, Dingsu, buko pandan, setup roti lumer, es alpukat, dan salad buah.
Baca Juga: Resep Es Buah, Menu Takjil Paling Dicari di Bazar Ramadan
Itulah beberapa stock Ramadan yang bisa dipersiapkan. Semoga menginspirasi. [jwt]
