ChanelMuslim.com – 17 Agustus dengan berbagai ciri kekhasan perayaannya. Mulai dari upacara kemerdekaan, lomba-lomba hingga hidangan bertema kemerdekaan.
Salah satu ide kreasi kemerdekaan yang bisa dibuat untuk mengisi liburan Kemerdekaan adalah Puding. Sajian andalan keluarga ini bisa jadi pelepas dahaga di cuaca panas.
Berikut dua resep Puding Merah Putih yang bisa dicoba:
1. PUDING MERAH PUTIH (Strawberry Pudding)
[gambar1]
Foto dan Resep Milik Akun Instagram @irmadesmayanti
Resep Puding Merah Putih
By @irmadesmayanti
Bahan I :
2 sachet susu kental manis putih
1 sdm gula pasir
300 ml air
1 sdt agar agar plain
Bahan II :
150 gr strawberry diblender dengan 400 ml air
1 sdt agar agar plain
1 sdt jelly plain
2 tetes pewarna merah cabe
65 gr gula pasir sesuaikan selera
Cara Membuat:
1. Masak bahan I hingga mendidih. Sisihkan
2. Masak bahan II hingga mendidih. Sisihkan
3. Tuang puding I ke cetakan, biarkan agak set. Lalu tuang puding II diatasnya. Lakukan perlahan biar ga ambles ke bawah. Ulangi hingga terbentuk layer merah putih
4. Masukkan ke lemari es, sajikan dingin
2. Puding Merah Putih Etty Yunie
[gambar2]
@etty.yunie
Bahan-Bahan:
Bahan Cocopandan
Segenggam bunga belimbing sayur cuci keringkan .
Cara Membuat:
Aduk rata semua bahan (kecuali bunga). Masak hingga mendidih. Angkat tuang ke dimsum cup pudding yang sudah disusun bunga biarkan 1/2 set
Bahan Susu
4 g agar bubuk plain
1 bks kcl susu kental manis
350 ml susu cair putih
50 g gula pasir (ato sesuai selera)
Cara Membuat:
1. Aduk rata smua bahan.
2. Masak hingga mendidih. Tuang ke pudding cocopandan yang telah 1/2 set tadi. Biarkan hingga set. Tunggu hingga suhu ruang. Masukkan ke kulkas. Siap dinikmati.
Selamat Hari Kemerdekaan dan Selamat mencoba. [jwt]
