ChanelMuslim.com – Sarapan pagi tak selalu dengan nasi dan telur. Menyantap nasi dengan sayur juga sangat sehat.
Jika selama ini hanya memasak bayam menjadi sayur saja. Ternyata kita juga bisa berkreasi menyajikan Sup Bayam.
Resep spesial Sup Bayam Jagung dari Silvia Lim bisa jadi referensi untuk dicoba.
Berikut kutipan resep yang diunggah Silvia Lim di akun Instagramnya @silvialim18
SUP BAYAM JAGUNG ala @silvialim18
Bahan-Bahan:
2 ikat bayam organik
2 bh jagung manis, potong-potong
1 – 1.5 L air atau kira-kira saja sesuai selera
1/2 sdm kaldu jamur bubuk
Garam dan Merica secukupnya
2 sdm minyak bawang putih
Bawang putih goreng sesuai selera
Cara Membuat:
1. Didihkan air, masukkan potongan jagungnya; masak jagungnya hingga setengah matang.
2. Lalu beri kaldu jamur bubuk, garam dan merica. Aduk rata, icip dan koreksi rasanya. Masak lagi hingga mendidih.
3. Setelah itu masukkan bayamnya. Masak hingga sayurnya matang.
4. Terakhir, masukkan minyak bawang putih dan bawang putih gorengnya sesuai selera. Aduk rata dan sajikan.
Resep Homemade dari Silvia Lim lainnya bisa diikuti di akun Instagramnya @silvialim18.
Selamat mencoba. (jwt)
