ChanelMuslim.com – Salah satu menu khas Indonesia yang sangat fenomenal adalah Nasi Kuning. Dijadikan menu khas saat acara tertentu dan alternatif menu sarapan pagi ataupun segala suasana.
Bahkan kini memasak Nasi Kuning juga sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak proses memasak. Cukup menggunakan penanak nasi. Ide Nasi Kuning Magic Com ala Visza Jowma di akun Instagramnya @byviszaj dibawah ini bisa jadi referensi. Berikut kutipan resepnya:
NASI KUNING MAGIC COM
By : @byviszaj
Bahan-Bahan:
2 cup beras
4 cup air santan (banyaknya seperti masak nasi biasa, sesuaikan beras masing-masing)
1 serai, geprek
2 daun jeruk
2 daun salam
Garam
Bumbu Halus :
5 bawang merah
3 bawang putih
1 sdt kunyit bubuk
1 cm jahe
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jinten bubuk
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Cuci beras sampai bersih, tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam daun jeruk sampai wangi dan matang.
3. Lalu masukkan air santan dan garam masak sampai mendidih, cek rasa
4. Masukkan beras kedalam magic jar, lalu masukkan tumisan bumbu dan santan, aduk rata. Masak beras pada magic jar sampai matang
5. Setelah matang, aduk-aduk lalu tutup kembali magic jar diamkan selama 15 menit. Siap dihidangkan
Pelengkap :
Telur Balado
Orek Tempe
Bihun Goreng
Selamat mencoba sahabat muslim. [jwt/IT @byviszaj]
