ChanelMuslim.com – Sahabat muslim, akhir pekan yuk masak bersama keluarga tercinta. Ide Nasi Kare Jepang Panggang dari Mak Frida di akun instagramnya @fridajoincoffee bisa jadi inspirasi. Berikut kutipan resepnya:
NASI KARE JEPANG PANGGANG by @fridajoincoffee
Bahan-Bahan:
150 gr ayam fillet potong dadu
50 gr mix veggie
50 gr kentang, potong dadu
200 ml air
50 gr Nicchi Kare Jepang (½ bungkus)
½ bombay, cincang
½ sdt garam
600 gr nasi
[gambar1] Instagram @fridajoincoffee
Cara Membuat:
1. Tumis bombay hingga layu.
2. Masukkan ayam dan sayuran. Tumis hingga ayam berubah warna.
3. Masukkan air. Masak hingga matang.
4. Tambahkan Nicchi Kare Jepang dan garam. Aduk rata dan masak hingga mengental. Angkat.
5. Siapkan pinggan oles dengan mentega. Atau bisa pake cup aluminium foil. Masukkan nasi. Tambahkan Kare Jepang. Beri topping keju quick melt.
6. Panggang dengan suhu 180°C api atas hingga agak kecoklatan.
7. Angkat dan sajikan.
Sangat praktis dan mengenyangkan lho sahabat muslim. Sangat recommended dijadikan menu sarapan pagi atau malam keluarga. Selamat mencoba. [jwt]
