ChanelMuslim.com – Akhir pekan waktu yang tepat menyajikan menu berbeda. Ide sarapan pagi dengan Nasi Tutug Oncom ala Dapur Hany bisa jadi referensi untuk dicoba.
Berikut kutipan resep Nasi Tutug Oncom dari akun Instagramnya @dapur_hany:
NASI TUTUG ONCOM
Bahan-Bahan:
Nasi putih hangat
1 kotak oncom bandung (ampas tempe)
Bumbu Halus:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 cabai merah
5 cabai rawit merah
2 cm kencur
Garam
Terasi
[gambar1]
Cara Membuat:
1. Hancurkan oncom (tumbuk agar hancur)
2. Tumis bumbu halus dengan minyak
3. Masukkan oncom yang sudah hancur lalu oseng sebentar dan sisihkan
4. Siapkan nasi hangat, campur dengan oncom tadi secukupnya, aduk rata dan siap sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Mudah sekali cara membuatnya ya sahabat muslim. Selamat mencoba. [jwt/IG @dapur_hany]
